El anís estrellado es una especia imprescindible en la cocina de todo el mundo, ¡y sus efectos también son muy buenos!
El anís estrellado es una especia necesaria en la cocina de las personas. Tiene un aroma fuerte y natural. Sin embargo, cuando la gente compra anís estrellado en el mercado, a menudo compra anís estrellado falso, aunque sea anís estrellado falso. y el anís estrellado son similares, también tienen muchas diferencias. Hoy te llevaré a comprender la diferencia entre el anís estrellado y el anís falso. Esto te permitirá saber fácilmente cuál es real y cuál es falso. Para darle una cierta comprensión de los efectos del anís estrellado, lo llevaré a aprender sobre el anís estrellado y la diferencia con el anís falso.
Efectos y funciones del anís estrellado
1. Regula el qi y alivia el dolor
El anís estrellado es un alimento cálido que puede entrar en el meridiano del bazo y desempeñar un papel importante. Papel importante en la regulación del qi y el alivio del dolor. Tiene un efecto regulador significativo sobre la distensión abdominal, el frío, el dolor abdominal y el frío estomacal que generalmente ocurren en el cuerpo humano, y alivia el dolor abdominal y el frío causado por el estancamiento del qi. Por lo tanto, cuando se produce dolor abdominal causado por el estancamiento del qi, tomar anís estrellado a tiempo tendrá cierto efecto en el alivio del dolor abdominal.
2. Calienta el medio y disipa el frío
El anís estrellado es de naturaleza cálida, puede acelerar el metabolismo de las toxinas frías en el cuerpo y puede calentar los riñones y el hígado. tratar el dolor lumbar y el resfriado estomacal causado por la deficiencia renal. Tiene cierto efecto calmante sobre los vómitos y el resfriado abdominal. Debe agregarse directamente al agua y a la decocción.
La diferencia entre el anís estrellado y el falso anís estrellado
1. Forma
Existe una clara diferencia en la forma entre el anís estrellado y el falso anís estrellado. del fruto del verdadero anís estrellado es más gordo y hay ocho soluciones redondas, mientras que el falso de ocho puntas tiene trece esquinas y sus pies todavía son relativamente puntiagudos y curvados en la parte superior. Y habrá una curva en la cima.
2. Sabor
El anís estrellado es una especia con un fuerte aroma natural y su sabor es obviamente dulce, pero el anís estrellado falso no tiene este sabor natural, el anís estrellado falso sí lo tiene. huele a colonia o alcanfor y se sentirá entumecido al comerlo.
3. Color
Hay una diferencia obvia de color entre el anís octogonal octogonal y el anís octogonal falso. El anís octogonal real es de color rojo pardusco o rojo, mientras que el anís octogonal falso es más caqui. existencia, júntelos y compárelos, y podrá saber si son verdaderos o falsos de un vistazo.