¿Cómo hacer fideos fríos, cómo hacer fideos fríos, cómo hacer fideos fríos en casa?
Cómo mezclar gelatina
Ingredientes
Una cantidad adecuada de gelatina
Una cantidad adecuada de pepino
Una cantidad adecuada de cilantro
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Una cantidad adecuada de ajo
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada de jugo de sésamo
Cantidad adecuada de vinagre
Cantidad adecuada de sal
Cantidad adecuada de azúcar blanca
Cantidad adecuada de aceite de chile
Pasos:
Cortar la gelatina comprada en el mercado y colocarla en el plato
Triturar el pepino, picar el cilantro y el ajo
Preparar los ingredientes : dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de vinagre, media cucharada de pasta de sésamo, cantidades adecuadas de sal y azúcar y un poco de aceite de chile (según gusto personal, si te gusta la comida picante puedes agregar más si no Si no te gusta, o déjalo fuera si no te gusta)
Poner sobre la gelatina el pepino cortado, el cilantro y el ajo.
Finalmente, espolvoreamos la salsa preparada por encima y ¡ya está lista una sencilla y deliciosa gelatina! Cómo hacer gelatina fría
Ingredientes
400 gramos de gelatina
Dos cebolletas
Cuatro dientes de ajo
Una cantidad adecuada de fideos con chile
Una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco
Una cantidad adecuada de aceite de cocina
Una cantidad adecuada de sal
Dos cucharadas de salsa de soja ligera
Una cucharada de vinagre
Un poco de Incienso Trece
Pasos:
Lavar un triángulo trozo de gelatina.
Según la forma de toda la gelatina, corté la gelatina en pequeños triángulos de aproximadamente el mismo tamaño.
Corta el ajo en trozos pequeños, pon el ajo picado, el chile en polvo y las semillas de sésamo blanco en un bol pequeño y reserva.
Calienta la olla a fuego alto y vierte el aceite.
Cuando el aceite empiece a humear, viértelo en un bol pequeño y fríe los fideos con chile, las semillas de sésamo blanco y el ajo hasta que estén fragantes.
Una vez que salga el aroma, añadir salsa de soja ligera, sal, trece especias, vinagre, etc. para condimentar.
Vierte la salsa preparada sobre la gelatina y espolvorea con cebolla verde picada.
Consejos
El paso más crítico de esta gelatina fría es freír el aceite de chile. La temperatura del aceite debe controlarse adecuadamente. Si la temperatura del aceite es demasiado baja, el sabor no se verá. Si la temperatura del aceite es demasiado alta, el chile no se fríe fácilmente.