¿Cuánto tiempo se tarda en descongelar las costillas congeladas en el frigorífico?
Métodos de descongelación habituales:
1. Descongelación en agua fría
El agua fría es más adecuada que el agua caliente. Las costillas congeladas se pueden remojar en agua fría junto con una bolsa de conservación fresca para evitar en la mayor medida la pérdida de nutrientes, pero la velocidad de descongelación es muy lenta, básicamente no mucho más rápida que la del almacenamiento natural.
2. Descongelar en agua salada
Espolvorear una cantidad adecuada de sal en el agua y luego introducir las costillas en el agua salada. Utilizando el principio de que la sal puede reducir la temperatura de fusión del hielo, las costillas se pueden descongelar rápidamente. El agua salada también puede eliminar el olor a pescado de las costillas y se pueden descongelar rápidamente en 10 minutos.
3. Descongelar en el microondas
Si tienes microondas en casa, también puedes utilizarlo para descongelar las costillas. Al descongelar en el microondas, asegúrese de usar la configuración más baja y calentar lentamente. Al principio es necesario calentarlo durante unos dos minutos y luego el tiempo de calentamiento se determina según el grado de descongelación hasta que esté completamente descongelado. Generalmente las costillas se pueden descongelar rápidamente en 10 minutos.
Datos ampliados:
Precauciones para la conservación de las costillas:
1 Si quieres conservarlas durante mucho tiempo, puedes guardarlas en el frigorífico durante mucho tiempo. De uno a tres meses, pero no congelar repetidamente. Por ejemplo, si hoy hay un corte de luz, debes terminar las costillas lo antes posible y no seguir congelándolas.
2.Si compras muchas costillas, puedes dividirlas en varias porciones y meterlas en bolsas o cajas para poder volver a comerlas.
3. Al colocar las costillas en el congelador del frigorífico, procura no llenarlas demasiado. Si las costillas están demasiado llenas, el compartimento congelador del frigorífico producirá hielo durante el proceso de congelación, y el hielo también ocupará parte del volumen.