Konjac frío

Ingredientes:

1000 piezas/piel de judía, 1,50 g de rollito de ternera grasa, un tercio de verduras, nudos de konjac, jamón.

Salsa para todo uso:

Pimiento rojo, pimiento verde, cilantro, ajo, sésamo blanco, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja light, 2 cucharadas de vinagre , 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de chile en polvo, cantidad adecuada de sustituto del azúcar, 4-5 cucharadas de agua.

Práctica:

1. Cocine los frijoles con nudos de konjac y la carne cocida con el vino de cocción.

2. Vierta la salsa y revuelva uniformemente.