Acerca del hielo raspado en la provincia de Taiwán
b) Es imposible pedirlo porque es un condimento y no se puede poner en hielo raspado.
(La lectura de hielo raspado de Taiwán, Chabing, descubrió que muchos habitantes del continente no lo saben...)
Ai Yu: este es un alimento gelatinoso de color amarillo, ligeramente transparente, similar al Cao. Xian.
Se suele añadir zumo de limón al comer.
Círculo rosa: llamado perla.
Esta delicia larga y blanca sabe a rosa, pero menos qy.