Las diez mejores delicias que debes comer en Liupanshui.
1. Jamón Panxian
El jamón Panxian tiene forma de pipa, con piel de color amarillo brillante, pulpa rosada brillante, aroma claro y rico, sabor salado y delicioso, aceitoso pero no grasoso. y es el famoso nombre de Guizhou Produce.
2. Fideos de cordero Shuicheng
Los fideos de cordero Shuicheng son un refrigerio especial en el condado de Shuicheng, ciudad de Liupanshui. El polvo de cordero Shuicheng se elabora a partir de fideos de arroz y cordero como materia prima principal. El cordero tiene un sabor tierno y fragante y la sopa es deliciosa.
3. Arroz extraño
El arroz extraño es un arroz frito de comida rápida único y más común en Guizhou. Se vende en cualquier snack bar, pequeño restaurante o restaurante de la calle. Cuando llega el cliente, se cocina y se come inmediatamente. Es un alimento favorito y económico para estudiantes, oficinistas y personas que no tienen tiempo de volver a casa para almorzar o cenar.
4. Kiwi Shuicheng
El kiwi Shuicheng, una especialidad de Liupanshui, tiene frutos de color marrón verdoso, forma oblonga, piel suave, menos pelo, pulpa de color verde esmeralda, núcleo blanco lechoso y sangre radial a lo largo del núcleo. La fruta es fresca y jugosa, con un rico aroma, sabor dulce, sabor agridulce y una calidad y sabor únicos.
5. Plancha Shuicheng
Shuicheng Laoguo es un bocadillo famoso en el condado de Shuicheng, ciudad de Liupanshui. Tiene un sabor picante y refrescante, tiene un sabor único, es picante y refrescante, apetitoso, aceitoso pero no grasoso y es muy apreciado por los comensales.
6. Ocho trozos de pollo
Ocho trozos de pollo es un plato de primera calidad para los invitados. Mata y limpia el pollo, ponlo en la olla y cocina hasta que esté medio cocido, sácalo y luego córtalo en ocho pedazos con unas tijeras, incluyendo la cabeza, la cola, las alitas de pollo (dos pedazos) y las piernas de pollo ( dos piezas). Continuar cocinando y servir. El anfitrión lo entregará según la identidad, antigüedad y edad del huésped. El anfitrión se come la cabeza y el segundo invitado se come la cola y las baquetas como obsequio.
7. Pollo con arroz glutinoso con hojas de loto
El pollo con arroz glutinoso con hojas de loto es un manjar local tradicional en Liupanshui. Una vez abiertas las hojas de loto, quedan fragantes y deliciosas. El arroz glutinoso es suave y delicioso, y el sabor del pollo penetra completamente en el arroz glutinoso. La fragancia de las hojas de loto tiene un regusto largo, es apetitosa y refrescante y tiene un sabor único.
8. Chumbera en conserva
Utilizando como materia prima tuna de alta calidad del condado de Panxian, se limpia, se despunta, se corta en cubos, se quitan las semillas, se precocina y se deja enfriar. , remojar en azúcar, hervir el azúcar, enfriar y secar.
9. Pescado Liupanshui
Liupanshui se encuentra en el noroeste de Guizhou, rodeado de montañas y rico en recursos hídricos, por lo que el pescado aquí es muy fresco y delicioso, y la carpa herbívora lo es. el más famoso.
10. Fideos en barra gruesa
Los fideos gangban son un plato de fideos tradicional muy distintivo en Liupanshui. Tiene un sabor único y vale la pena probarlo. Los fideos tienen una textura firme, la sopa es deliciosa y el regusto es interminable.