¿Se puede utilizar vinagre negro para hacer vinagre de sushi?

Vinagre: 360 cc (el vinagre blanco normal en casa servirá. Los coreanos usan una porción de vinagre preparado. En casa debería haber muchos tipos de vinagre blanco~)

Sal: 60 g

Azúcar blanca: 220g (también puedes añadir más o menos según tu gusto)

GMS: 0,5g (puedes añadirlo o no~~~)

Algas secas: un trozo (o sea, la de la foto)

Limón: medio (puedes poner uno según tu gusto)

Poner todas menos las secas algas y limón en la olla Usa fuego lento hasta que se derrita ~ Jaja

Luego enfría las algas lavadas y el limón hasta que no quede agua, corta el limón por la mitad y mételo ~ Lo mejor es cortar el algas en secciones, exprima el jugo de limón y exprímalo un poco. Simplemente cocínelo y estará bien ~