Comida de Guangbo

Ingredientes: Dos libras de chuletas de cordero, unas rodajas de jengibre, dos cucharadas de comino en polvo, dos cucharadas de pimiento rojo, una cebolla, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de sal, una cucharada de azúcar y una cucharada de vino para cocinar. .

Pasos para asar chuletas de cordero en el microondas

1.? Lavar las chuletas de cordero sin dejar agua. Es más conveniente cortar las costillas con un cuchillo. Prepara el jengibre y la cebolla y córtalos en tiras. Hice un cuchillo para las chuletas de cordero, que consiste en usar un cuchillo pequeño y afilado para pinchar las partes gruesas y la superficie, para que la marinada quede más deliciosa.

2.? Agregue pimienta, comino, cebolletas, jengibre, salsa de soja, vino de cocina, sal y azúcar. Se recomienda preparar guantes desechables para limpiar uniformemente, porque el polvo entrará en las uñas, lo que resulta muy incómodo y puede provocar irritación.

3.? No importa si hay un poco más de salsa de soja, el color del asado quedará muy apetecible. Envolver en film transparente y dejar actuar 2-3 horas.

4.? Unte las chuletas de cordero con aceite y colóquelas en el microondas. En mi casa se utiliza el microondas de ondas de luz integrado de Galanz, que es muy práctico y tarda unos 25 minutos. Voltee una vez en el medio para garantizar la uniformidad.

5.? Mi familia lo come solo y los ancianos, por eso mi marido lo corta. Es muy graso y aceitoso

6. Emplatar sin ningún condimento, está buenísimo.