Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las necesidades dietéticas del niño?

¿Cuáles son las necesidades dietéticas del niño?

1. Preste atención al equilibrio ácido-base en su dieta. Los alimentos se dividen en ácidos y alcalinos. El pescado, la carne, las aves, los huevos y los fideos de arroz son todos ácidos. Las verduras, frutas, frijoles y productos de soja son alcalinos. El cuerpo humano tiene un sistema automático de regulación del equilibrio ácido-base. Siempre que siga una dieta diversificada y consuma cereales integrales, podrá mantener un equilibrio ácido-base.

2. Beba sopa antes de las comidas. Los niños beben una pequeña cantidad de sopa antes de las comidas, al igual que hacen actividades antes del ejercicio, para activar los órganos digestivos y hacer que las glándulas digestivas secreten suficiente jugo digestivo, lo que puede mejorar la salud. Los niños están llenos. Siéntete cómodo después.

3. Desayuna bien por la mañana La calidad del desayuno está relacionada con el crecimiento y desarrollo de tu hijo. Si no prestas atención, tus hijos tendrán poca inteligencia, falta de energía e hipoglucemia cuando vayan a la escuela. El desayuno representa el 30% de la ingesta diaria total, el almuerzo el 40% y la cena el 30%.

4. No beber zumo puro antes del almuerzo. El jugo es fácil de absorber y rico en nutrientes. Pero no permita que su hijo beba jugo 40 minutos antes del almuerzo. Debido a esto, los niños comerán menos alimentos básicos en el almuerzo y su ingesta no aumentará en un día, pero lo que perderán son los nutrientes que obtienen en el almuerzo normal.

5. Los bollos al vapor son ricos en nutrientes y tienen buen color, aroma y sabor. Debido a que se hornea en un horno, la lisina de la harina se descompondrá a altas temperaturas, pero los bollos al vapor no tienen tal desventaja. Alto contenido de proteínas. En términos de valor nutricional, comer bollos al vapor es mejor que comer tostadas.

6. Coma pescado fresco y tofu juntos para mejorar la absorción de calcio. Es mejor guisar pescado con tofu porque el pescado es rico en vitamina D y el tofu tiene más calcio. Si el tofu se come solo, el cuerpo no puede absorber completamente el calcio. Si se come junto con pescado, la absorción de calcio en el cuerpo puede aumentar 20 veces con la ayuda de la rica vitamina D del pescado.

7. No es fácil beber demasiadas bebidas. La cafeína de la cola tiene un fuerte efecto estimulante sobre el sistema nervioso central, que es una de las causas del TDAH en los niños, mientras que los refrescos reducen la digestión y el poder bactericida del jugo gástrico de los niños, afectando el apetito normal.

8. Tabúes sobre el consumo de huevos: Los huevos no deben comerse crudos. Una proteína de la clara del huevo se une al hierro de la yema, impidiendo la absorción del hierro. Nada de esto existe cuando se cocinan los huevos. No puedo comer demasiado. Los huevos que se comen con demasiada proteína no digerida y bacterias intestinales pueden pudrirse y producir sustancias tóxicas para su hijo.

9. Precauciones al beber leche de soja: La mucina de los huevos se combina fácilmente con la tripsina de la leche de soja para producir sustancias que no son absorbidas por el cuerpo humano, haciendo que la leche de soja pierda su valor nutricional. Los ácidos orgánicos del azúcar moreno pueden combinarse con las proteínas de la leche de soja para producir una precipitación desnaturalizada.

10. Cuidado con la anemia de la leche en lactantes y niños pequeños. Después del destete, los niños no pueden depender exclusivamente de la alimentación láctea y deben ignorarse otros alimentos nutritivos, como puré de verduras, huevos, zanahorias, etc. De lo contrario, es fácil contraer anemia de la leche con el tiempo.

11. No tome sopa ni remoje arroz. La sopa y el arroz se mezclarán y la comida se tragará junto con la sopa en la boca del niño sin masticar. Los nervios de la lengua no están completamente estimulados, por lo que los alimentos no se pueden digerir ni absorber bien. Con el tiempo, el niño adelgazará y también le provocará problemas estomacales.