Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la mejor manera de guisar sopa de costillas de cerdo con algas y melón de invierno?

¿Cuál es la mejor manera de guisar sopa de costillas de cerdo con algas y melón de invierno?

La sopa de algas, melón de invierno y costillas de cerdo es una sopa que puedes tomar habitualmente. Es un plato casero y no es tan complicado de hacer. Siempre que limpie todos los ingredientes preparados, especialmente las algas, que deben secarse, las algas sabrán mejor cuando las coma. Comer más algas desempeñará un papel determinado en la suplementación con yodo y la prevención de enfermedades de la tiroides.

Las algas tienen los efectos de suavizar y dispersar los nudos, resolver la flema y aliviar el asma, ser diuréticos, reducir los lípidos en sangre y disminuir la presión arterial. El consumo regular de algas es bueno para la salud.

En primer lugar, comer sopa de algas puede curar la presión arterial alta y la enfermedad coronaria en los niños.

En segundo lugar, tomar 60 gramos de algas, cocinarlas o enfriarlas, y comerlas con regularidad puede curar los cálculos biliares.

En tercer lugar, tome cantidades adecuadas de algas marinas, arroz glutinoso, frijoles mungo y azúcar moreno, cocine gachas y cómalas, lo que puede curar la piel húmeda y con picazón.

4. Tomar 12 gramos de algas marinas y 6 gramos de hinojo, añadir agua y decocción para tratar la hinchazón y el dolor testicular.

5. Secar las algas y triturarlas hasta convertirlas en polvo. Tomar 3 g cada vez, tres veces al día, durante uno a tres meses, puede curar dolores de cabeza y conjuntivitis.

6. Tomar 500 gramos de algas, lavarlas y cortarlas en trozos, cocinarlas y pescarlas, agregar 250 gramos de azúcar, mezclar bien, dejar marinar durante 24 horas y luego comer, 50 gramos cada vez, dos veces al día. día, puede curar la faringitis crónica.

7. Tome 60 gramos de algas marinas y 150 gramos de frijoles mungo, cocínelos juntos y agregue azúcar moreno para condimentar. Esto puede curar el calor del verano, la flema y la tos en los niños.

8. El contenido de yodo de las algas es muy alto. Cada gramo de algas contiene de 300 mg a 700 mg de yodo. El yodo es un oligoelemento esencial para el cuerpo humano y una materia prima importante para la síntesis de la glándula tiroides. Las personas con deficiencia crónica de yodo pueden desarrollar bocio. Comer algas marinas con regularidad puede prevenir y tratar esta enfermedad.

9. Comer algas marinas con regularidad puede ayudar a prevenir la calvicie.

10. ¡Toma 60 gramos de algas y hierve la soja remojada en agua caliente para eliminar el calor y la diuresis!

La medicina tradicional china cree que las algas son saladas, frías y no tóxicas. Tiene los efectos de suavizar y dispersar los nudos, resolver la flema y aliviar el asma, la diuresis, reducir los lípidos en sangre y reducir la presión arterial. Por tanto, comer algas marinas con regularidad es muy beneficioso para el organismo. Si las algas se hierven en sopa, se pueden tratar la presión arterial alta y la enfermedad coronaria en los niños. Las algas cocidas o consumidas frías pueden curar la enfermedad de las agallas.

Además, el efecto de las algas marinas es mejor cuando se mezclan con diferentes alimentos, como algas marinas, arroz glutinoso, frijoles mungo, azúcar moreno, etc., y se cocinan en papilla para tratar la piel húmeda, venenosa y con picazón; 500 gramos de algas, lavados y cortados en trozos, hervidos Retirar cuando estén cocidos, mezclar con 250 gramos de azúcar blanca, marinar durante 24 horas y comer, 50 gramos cada vez, dos veces al día, pueden curar la faringitis crónica y aliviar la tos; .

Las algas son un alimento alcalino. El consumo regular aumentará la absorción de calcio por parte del cuerpo. Agregar algunas algas a los alimentos grasosos puede reducir la acumulación de grasa en el cuerpo.

Las algas marinas tienen un sabor único y se pueden comer de diversas formas, como ensalada fría, carne salteada, hervida a fuego lento en sopa, etc. Las tiras de algas frías son frescas y refrescantes, deliciosas y suaves; las tiras de algas fritas, con rábano rallado y apio como ingredientes auxiliares, tienen colores brillantes y son apetitosas; las algas y el tofu se consideran el elixir de la inmortalidad en Japón.

Consejos:

Además, debido a que las algas marinas contienen un mineral arsénico, si se acumula demasiado en el cuerpo, es probable que cause intoxicación debido a su acidez. Por lo tanto, antes de comer algas, enjuáguelas con agua. Es mejor remojar las algas en agua durante 24 horas antes de comer y prestar atención a cambiar el agua con frecuencia para reducir el contenido de arsénico según los estándares de higiene alimentaria.