Latte helado

La temperatura ideal para preparar café es de 90 grados. Mueva el agua hirviendo a otro recipiente. Durante este proceso, la temperatura del agua bajará a casi 90 grados (después de hervir el agua, abra la tapa durante unos 30 segundos). El primer paso es conseguir una taza, preferiblemente una taza transparente, porque la belleza del café helado en capas necesita una taza transparente para lucirse. Vierta aproximadamente un cuarto de taza de leche fresca y colóquela en el refrigerador. Se puede sacar después de congelarlo. Un mejor congelador lo mantendrá congelado durante más de una hora.

Antes que nada debemos salir de un malentendido: al igual que la mayoría de la gente piensa que el café helado es añadir cubitos de hielo a una taza de café caliente, sin embargo, si intentas hacerlo, lo conseguirás. sepa que el café se disolverá inmediatamente. Dilúyalo con hielo y no obtendrá una taza pura de café helado. Me encanta el café helado. El café helado es una bebida fresca perfecta para el verano. Especialmente después de hacer ejercicio, sudar profusamente y beber una taza de café helado, es realmente cómodo. ¡El maravilloso sabor del café florece lentamente en la punta de la lengua y el sabor suave y fragante es irresistible!

Primero, vierte el café sobrante de ayer en un molde para hacer cubitos de hielo. En segundo lugar, llene la taza con cubitos de hielo hechos de café, luego vierta 200 ml de café enfriado, ponga encima una bola de helado de vainilla y una bola de crema, use la bolsa para hacer una taza de espresso, vierta los cubitos de hielo, póngalo en el congelador rápido y congelarlo en cubitos de hielo. Una vez formados los cubitos de hielo, sácalos y ponlos en una taza. Vierta la leche Wang Lai sin añadir nada. Ajusta la proporción dependiendo de si prefieres café o leche.

Elaboración a baja temperatura. Con este método, puedes preparar un café helado dulce y delicioso, que es un 67% menos ácido que el café caliente. Preparar a baja temperatura también puede eliminar el desagradable sabor amargo del café caliente. Filtra el café reposado, agrega cubitos de hielo a otra taza y vierte el café filtrado. Luego agregue la leche, preferiblemente leche condensada, y revuelva hasta que se mezcle uniformemente antes de beber.