Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Una composición de 600 palabras que presenta los bocadillos especiales de la ciudad natal en el segundo grado de la escuela secundaria: ¿tofu apestoso?

Una composición de 600 palabras que presenta los bocadillos especiales de la ciudad natal en el segundo grado de la escuela secundaria: ¿tofu apestoso?

Introducción: El nombre de tofu apestoso es de mal gusto, pero hay muchas personas a las que les encanta comerlo. La siguiente es una composición de 600 palabras sobre tofu apestoso que presenta bocadillos especiales de la ciudad natal en el segundo grado de la escuela secundaria. Bienvenido a consultarlo. Capítulo 1: Una composición de 600 palabras sobre el tofu apestoso que presenta los bocadillos especiales de la ciudad natal en el segundo grado de la escuela secundaria

Mi ciudad natal está en Shaoxing, donde hay montañas y ríos, y muchas especialidades locales famosas: ¿Verduras rojas secas moldeadas y frijoles de hinojo? Ahora, permítanme presentarles el famoso tofu apestoso de Shaoxing.

El tofu apestoso tiene una larga historia. Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, había un anciano llamado Shen Tianming que fue innovador y montó un puesto de venta de tofu con el nombre de "tofu frito apestoso". Trabajó allí desde los diecisiete hasta los ochenta años. Más tarde, un joven llamado Wu Lizhong modificó drásticamente el método de Shen Tianming y vendió este tipo de tofu con el nombre de "Wu Yufang Stinky Tofu", así nació el tofu apestoso actual.

El tofu apestoso tiene una apariencia poco atractiva. Es plano, cuadrado y desigual, lo que da a la gente una sensación de estar templado. Si lo presiona suavemente con la mano, encontrará que la apariencia del tofu apestoso se vuelve abultada, lo cual es muy interesante.

El tofu apestoso huele un poco mal, pero tiene un sabor delicioso. Cuando das un mordisco, el jugo sale a borbotones de una vez, llenando tu boca de fragancia. Solo queda una impresión en tu mente: ¡delicioso! debes borrarlo todo?. Después de comer todo el apestoso tofu, el aroma llena todo el cuerpo y la persona parece estar 100 veces más enérgica y renovada. A la gente de Shaoxing le gusta agregar condimentos a su apestoso tofu. Algunas personas agregan salsa dulce, otras agregan salsa picante y otras agregan mantequilla de maní.

¡Muchas personas piensan que el tofu apestoso no tiene valor nutricional! , pero este no es el caso. Según la revista "Health" de Taiwán, el tofu apestoso es rico en bacterias del ácido láctico, lo que es beneficioso para la digestión gastrointestinal. El tofu apestoso también contiene mucha vitamina C12, que puede prevenir la enfermedad de Alzheimer.

El tofu apestoso se puede freír, freír, hervir, hervir o preparar en un plato. ¿Hay muchas formas de prepararlo? Me encanta el tofu apestoso de mi ciudad natal. Capítulo 2: Un ensayo de 600 palabras sobre los bocadillos especiales de la ciudad natal: el tofu apestoso en el segundo grado de la escuela secundaria

Nanjing es una ciudad hermosa que no solo tiene monumentos famosos, sino también bocadillos y especialidades famosos. hogar y en el extranjero. Uno de los bocadillos más singulares de Jinling es el tofu apestoso del Templo de Confucio.

¡Tan pronto como entré al Templo de Confucio, me atrajo el olor a tofu apestoso y la larga cola frente a la tienda! . ¿Qué tiene de atractivo? Atrae a tanta gente a comprarlo. Ve a una tienda que vende tofu apestoso, espera en la cola un rato y luego podrás comprar un plato. Aunque el tofu apestoso se ve feo, cuando lo comes en la boca, realmente salivarás. ¡Vi al camarero en la tienda cortar hábilmente un trozo entero de tofu apestoso negro y ligeramente maloliente en pequeños cubos rectangulares y cortarlos en trozos pequeños! rectángulos a lo largo de la olla Mientras pone el tofu apestoso en el aceite hirviendo, use palillos de bambú de aproximadamente medio metro de largo para sostener el tofu apestoso y enróllelo hacia arriba y hacia abajo. Después de un tiempo, el color del tofu apestoso en la olla se volvió dorado gradualmente después de freírlo en aceite caliente. El camarero siguió haciendo rodar el tofu apestoso de un lado a otro para hacerlo más grande. En unos tres minutos, el camarero usó palillos de bambú para ensartarlos uno por uno, luego los pellizcó por ambos extremos con los palillos y el exceso de aceite goteó, y luego los alineó en un recipiente limpio, como un trozo de blanco puro. El impecable jade blanco realza un gran trozo de oro, luego lo cubre con salsa de tomate agria y dulce y finalmente lo espolvorea con chile en polvo y cebolla verde picada. ¡Un tofu apestoso con todo el color, el sabor y el sabor está listo! >

El tofu apestoso de color amarillo dorado, la salsa de tomate roja, el chile en polvo y las cebollas verdes se sirven en un tazón blanco. Si no fuera por las explosiones de fragancia, realmente haría que la gente pensara que es un trozo de. arte. . Recogí un montón de tofu apestoso y no podía esperar para dar el primer bocado. Bueno, salsa de tomate agridulce, chile en polvo ligeramente picante, cebolla verde picada fragante y un sabor incomprensible. ¿Es el tipo de tofu apestoso? El olor apestoso pero fragante es realmente maravilloso. La única forma de describirlo es porque existe en el cielo. ¿Cuántas veces podemos saborearlo en el mundo? No tuve tiempo de pensar demasiado, así que los terminé uno tras otro, chasqueando los labios y realmente sentí la necesidad de comer otro plato.

El tofu apestoso es verdaderamente una especialidad en Jinling, y su sabor es realmente inolvidable. Capítulo 3: ¡Un ensayo de 600 palabras sobre los bocadillos especiales de la ciudad natal en el segundo grado de la escuela secundaria!

En mi paisaje, la hermosa ciudad natal de Tongzhou tiene innumerables bocadillos: brochetas de cordero, trozos de carne y huesos, pasteles de arroz glutinoso. Entre ellos, mi favorito es el tofu apestoso, famoso por su olor.

Esa noche, mi hermana y yo llegamos a un puesto de comida al borde de la carretera. El tofu apestoso con una capa dorada exuda un olor seductor, que hace que la gente saliva cuando lo huele. Inmediatamente despierta la codicia en mi estómago. El abuelo que instaló el puesto estaba muy ocupado, por lo que mi hermana y yo rápidamente pedimos cuatro copias.

Vi que el anciano sacaba hábilmente trozos de tofu negro de unos 5 cm de largo de la salmuera, los ponía en la sartén de aceite caliente y seguía enrollándolos hasta que ambos lados del tofu estuvieran cocidos. hasta que se doren. Ponga una espumadera, saque con cuidado el tofu apestoso y colóquelo en un plato de porcelana blanca. Cubre cada trozo de tofu con una capa de salsa secreta. ¡De esta manera nació una porción de tofu dorado y fragante y apestoso! ¡El abuelo preparó varias porciones seguidas!

¡El olor apestoso ha sido reemplazado durante mucho tiempo por ráfagas de fragancia seductora! ¡Mi saliva está a punto de caer! No puedo esperar a probarlo. ¡Sí! Comí tan rápido que el tofu caliente y apestoso me hizo un nudo en la lengua. Lo soplé de mala gana y le di otro mordisco. La salsa dulce y picante y el jugo único del apestoso tofu se vertieron en mi boca. Crujiente, tierno, ¡ah, qué delicioso! Después de comer un trozo, ¡todavía quieres comer el segundo! Después de un tiempo, "aniquilamos" las cuatro porciones de tofu apestoso.

Aunque el tofu apestoso huele mal al principio, su sabor es delicioso. El tofu es suave y tiene un sabor fresco, ¡lo cual es realmente un alimento delicioso que es poco común en el mundo!