¿Qué ingredientes se deben poner en las albóndigas de tocino?

1. El arroz glutinoso es un ingrediente esencial para hacer zongzi.

2. Tocino, el tocino es, por supuesto, uno de los elementos necesarios para hacer bolas de masa de tocino.

3. Las hojas de zongzi se utilizan principalmente para hacer zongzi, se utilizan para envolver tocino y arroz glutinoso para hacer zongzi.

4. Los condimentos pueden ajustar el sabor de las albóndigas de arroz. Los más utilizados incluyen salsa de soja, salsa de soja ligera, vino para cocinar, cebollas verdes, rodajas de jengibre, etc.

5. La cuerda de paja se utiliza principalmente para atar las bolas de arroz para facilitar la cocción final de las bolas de arroz.

El tocino se elabora a partir de panceta de cerdo fresca cortada en trozos con piel, marinada con sal y una pequeña cantidad de nitrito de sodio o nitrato de sodio, pimienta negra, clavo, hojas de laurel, hinojo y otras especias, y luego secada. o ahumado, tiene el efecto de apetecer, dispersar el frío y favorecer la digestión.