No puedes esterilizar los tazones con agua hirviendo cuando sales a comer. ¿Cómo esterilizar adecuadamente un cuenco?

La desinfección de los tazones es un estándar industrial al que algunas industrias de restauración deben prestar atención. El incumplimiento de las normas de higiene necesarias afectará al desarrollo de la propia restauración y también afectará a la salud física y mental de los consumidores a la hora de consumir. Dejando de lado estos factores ambientales, ¿cómo debemos desinfectar correctamente los cuencos cuando salimos a comer?

En primer lugar, a menudo siento que cuando salgo depende de la limpieza exterior del restaurante. Este factor externo no es algo que podamos determinar. Sólo puedes elegir restaurantes más limpios para comer. Además, si sales todo el año o comes fuera a menudo, puedes traer tu propia vajilla. Puedes usar el tuyo propio y ahorrar muchos recursos.

En segundo lugar, los restaurantes con gran reputación tendrán sus propios gabinetes de desinfección y métodos formales para lavar los platos y manipular los palillos. Si aún quedan rastros de vajilla sucia después de la desinfección, escaldela con agua hirviendo a alta temperatura, límpiela con toallas de papel o use un juego de vajilla diferente para comer.

Cuando estás fuera de casa no puedes seguir tus propios requerimientos como lo harías en casa, por lo que si es posible, puedes comer en casa y estar con tu familia. La esterilización adecuada de los tazones puede evitar una contaminación bacteriana innecesaria, pero es demasiado limitante, por lo que todo lo que podemos hacer es usar palillos desechables reciclables tanto como sea posible, pero a la larga, este método no es factible. Mejor aún, trae tus propios cubiertos y ve a un restaurante de buena reputación.

Después de hablar mucho, siento que mi método tiene muchas deficiencias y es inconveniente. Si ocurre un accidente, ¿puedo seguir usando mis propios cubiertos? Cuando la reputación y el tamaño de un restaurante son básicamente los mismos, ¿dónde se puede encontrar un restaurante con mayor reputación? Así que espero que todos disfruten discutiendo esto conmigo.