Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto puede cobrar la empresa por las comidas?

¿Cuánto puede cobrar la empresa por las comidas?

Esto no es obligatorio. Si se analiza desde la perspectiva de la deducción antes de impuestos del impuesto sobre la renta, ésta debería controlarse en el 5% de la renta.

A partir del 1 de octubre de 2014, los contribuyentes del impuesto al valor agregado de pequeña escala y los contribuyentes del impuesto comercial cuyas ventas o facturación mensuales no excedan los 30.000 yuanes (incluidos 30.000 yuanes) estarán exentos del impuesto de acuerdo con lo dispuesto en los documentos anteriores.

Entre ellos, los contribuyentes del IVA a pequeña escala y los contribuyentes del impuesto empresarial cuyo período impositivo sea de un trimestre y cuyas ventas o facturación trimestral no superen los 90.000 yuanes están exentos del IVA o del impuesto empresarial de acuerdo con las disposiciones anteriores. documentos.

Introducción a los costos operativos:

Los costos operativos se refieren a los costos indirectos después de deducir los costos directos en el proceso operativo. Se puede dividir en costos fijos y costos variables. En términos generales, los costos operativos en las operaciones de restaurantes se refieren principalmente a los siguientes contenidos.

1. Los costos laborales, es decir, los salarios y gastos de los empleados, generalmente representan entre el 9% y el 12% de los ingresos operativos. La cantidad de personas que se contratarán y los salarios que se pagarán se pueden medir utilizando promedios de la industria.

2. Los impuestos sobre la nómina y las tarifas de bienestar de los empleados generalmente representan el 0,4 de los ingresos operativos, y existe un método de división claro en los documentos emitidos por el estado.

3. Las facturas de servicios públicos y electricidad generalmente representan 2-3 de los ingresos operativos, medidos en función del equipo y las instalaciones que posee el restaurante y su tiempo de uso.

4. Los costos de combustible generalmente representan entre 0,5 y 1 de los ingresos operativos, incluidos principalmente el carbón y el gas.

5. Las primas de seguros generalmente representan el 0,15 de los ingresos de explotación y son gastos fijos.

6. El consumo de materiales y la amortización de consumibles de bajo valor generalmente representan el 2% de los ingresos operativos y se pueden calcular en función del grado y los requisitos de decoración del restaurante.

7. El gasto de depreciación es un gasto fijo. Normalmente, los hoteles se someten a renovaciones menores cada tres a cinco años y renovaciones importantes cada diez años. Debe calcularse en función del importe de la inversión y de la vida útil del preparado.

8. Los gastos de mantenimiento representan generalmente el 0,2 del ingreso operativo, refiriéndose principalmente al costo de repuestos y materias primas utilizadas para el mantenimiento en las operaciones diarias.

9. Los gastos de ropa de trabajo y limpieza generalmente representan entre el 0,2 y el 0,3 de los ingresos operativos. Se puede calcular en función del número de personas, cuántas prendas de trabajo debe tener cada persona al año y cuántas. con frecuencia deben limpiarse.

10. Los gastos de oficina son gastos controlables y dependen enteramente del nivel de gestión. Incluye principalmente honorarios comerciales, honorarios de comunicación, honorarios de papel, honorarios de impresión, honorarios de gestión, etc.

11. La prima del seguro es una tarifa fija y se puede calcular en función del monto de la inversión.

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