Los diez alimentos más auténticos de Canadá (los alimentos más famosos de Canadá)
1. Poutine
Cada vez que hago un balance de las delicias canadienses, este snack siempre está en la lista. La poutine se originó en Quebec en la década de 1950. A las papas fritas se les agrega queso y salsa y, a veces, se agregan guarniciones como salchichas o salmón para hacer que el apetito de la gente sea más apetitoso. Este snack es tan común en Canadá que incluso se vende en McDonald's. Pero las calorías son altas, ¡así que ten cuidado al comer!
2. Tarta de nata
El postre más representativo de Canadá, la tarta de nata, se remonta al siglo XVII. La masa se tuesta con mantequilla, jarabe de arce, huevos y nueces. Ahora es popular comerla con pasas y nueces y es bastante popular en las cafeterías.
3. Cola de castor
La tarta tradicional de Quebec se remonta al siglo XVII. La mayoría de ellos se mezclan con carne de cerdo picada, carne de res picada y otros condimentos. El pastel de cerdo relleno de carne generalmente se mezcla con canela y clavo y se sirve con salsa de tomate, y está disponible durante todo el año en muchos supermercados de Quebec.
7. Saskatoon Berry Pie
Aunque tiene nombre, es el recuerdo de la infancia de muchos residentes de la provincia de la pradera. El relleno crujiente de arándanos se ha convertido en uno de los postres más emblemáticos de Canadá.
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8. Sirope de arce
Uno de los alimentos canadienses más famosos es el sirope de arce, que se suele utilizar con tortitas y gofres. Alrededor del 75%-80% del jarabe de arce del mundo se produce en Quebec, lo que también es un regalo que mucha gente compra en Canadá.
9. El tocino está en todas partes
No puedes decir que has estado en algún lugar sin tocino. Este plato utiliza carne de res ahumada kosher, que tiene un grosor fijo y generalmente se sirve en medio de un sándwich. El tocino molido se originó en Europa del Este a finales del siglo XIX, y los judíos que se establecieron en Quebec ahora pueden comerlo no sólo en Quebec, sino también en muchos lugares de Canadá.
10. Sopa espesa de guisantes
Un plato tradicional francés, cocinado por los franceses con tocino, guisantes secos y verduras de Nueva América en Norteamérica, y que sigue siendo muy popular en la actualidad.