La receta Yangwei Tang es una receta común para todos

A muchas personas en la vida les gusta tomar sopa. Beber la sopa adecuada no solo puede nutrir el cuerpo, sino también el estómago. Es posible que las personas con estómago débil deseen beber un poco de sopa todos los días para nutrir su estómago. Aquí tienes seis sopas nutritivas para el estómago. Los amigos que quieran nutrir su estómago a través de la dieta tal vez quieran echarle un vistazo. Beber sopa no sólo ayuda a la digestión de los alimentos, sino que también hace que el estómago sea más saludable. Por eso, cuando tenemos mal apetito, también podemos tomar una sopa nutritiva y deliciosa. Entonces la pregunta es, ¿qué tipo de sopa puede nutrir el estómago? A continuación, te presentaré seis buenas recetas que pueden ayudarte a nutrir tu estómago como referencia.

Primero, sopa de cola de papaya y palometa

Ingredientes: 1 papaya, 100g de rabo de palometa.

Elaboración: Pelar y cortar la papaya en trozos, sofreír la cola de palometa en un wok un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente.

Eficacia: Nutritiva y digestiva. Tiene un efecto auxiliar sobre la indigestión y la hinchazón. Reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.

Sopa de pollo con ñame y ñame

2. Sopa de pollo con ñame y ñame

Ingredientes: 200 g de ñame, 1/3 de pollo, 200 g de champiñones, 1 dátil confitado, 2 rodajas de jengibre, 5 longans.

Práctica:

1. Cortar el pollo en trozos, cortar el ñame de varilla de hierro en trozos de cocción y preparar rodajas de jengibre.

2.Pon aceite en la olla, agrega los trozos de pollo y las rodajas de jengibre, sofríe los trozos de pollo hasta que los trozos de pollo cambien de color y la piel del pollo se queme ligeramente. Póngalo en una olla de cocción lenta, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, agregue el ñame y cocine a fuego lento durante 2 horas.

3. Añade el hígado de pollo, las mollejas de pollo y los demás despojos de pollo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Finalmente sazona y cocina.

Eficacia: La gallina nutre el qi y la sangre, fortalece el bazo y el estómago, cura la debilidad y hace un buen uso de los cinco órganos internos.

3. Sopa Hericium y pollo

Ingredientes: tres setas Hericium, medio pollo, la cantidad adecuada de baya de goji, la cantidad adecuada de jengibre, sal, vino de cocina y unas lonchas de jamón .

Práctica:

1. Remojar Hericium en agua tibia durante seis horas, blanquear el pollo en una olla con agua hirviendo, añadir dos rodajas de jengibre y un poco de vino para quitar el olor a pescado. . Después del escaldado, retirar y enjuagar.

2. Cortar el pollo en trozos y lonchear el jamón. Coloque el pollo, el jamón, el hericium y el jengibre en una cacerola eléctrica de barro morado, agregue suficiente agua fría a la vez y cocine a fuego lento durante cuatro horas.

3. Finalmente agrega la baya de goji durante media hora, sazona con sal y bebe.

Eficacia: Hericium erinaceus, también conocido como Hericium erinaceus, ayuda a la digestión y beneficia las funciones de los cinco órganos internos. Adecuado para indigestión, úlcera gástrica, úlcera duodenal, gastritis crónica, gastritis, dolor de estómago, hinchazón y neurastenia.

Sopa de hericio, maíz y pollo

Cuarto, sopa de carne magra con papaya

Ingredientes: 1 papaya, 250g de carne magra, 15g de cebada cruda y cocida, 10g de Polygonatum odoratum, ñame 10g.

Ejercicio:

1. Pelar y descorazonar la papaya, lavarla y cortarla en trozos.

2. Poner la carne magra en agua hirviendo, cocinar durante 5 minutos y retirar del agua fría.

3. Hervir la cantidad adecuada de agua, añadir todos los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 3 horas. Esta sopa se puede condimentar con sal.

Eficacia: Diurético, disipador de la humedad, regulador del qi, fortalecedor del bazo y del estómago, hidratante de los intestinos y laxante, beneficioso para la piel y tratante del eccema.

5. Sopa de Hueso de Cerdo y Ñame

Sopa de Hueso de Cerdo y Ñame

Ingredientes: espinazo de cerdo, ñame, maíz tierno, canela, jengibre, laurel, Wolfberry, sal refinada.

Ejercicio:

1. Lavar el lomo de cerdo y cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo. Escaldar el espinazo de cerdo, quitarle la espuma de sangre, retirar y reservar.

2. Añade suficiente agua a la cazuela, agrega el lomo de cerdo, las rodajas de jengibre, la corteza de canela y las hojas de laurel, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento.

3. Cortar el maíz tierno en trozos pequeños. Cocine la cazuela durante 30 minutos, luego agregue los cubitos de maíz tierno y continúe cocinando a fuego lento. Pelar el ñame y cortarlo en trozos de cocción.

4. Echar los trozos de ñame en la cazuela. Espolvorea con baya de goji. Agrega la cantidad adecuada de sal refinada y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

Eficacia: El ñame tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, y nutrir los pulmones y los riñones.

6. Sopa Hu Aishan Beef Baiye

Ingredientes: 400 gramos de callos, 3 rodajas de jengibre, 150 gramos de carne magra, 10 gramos de ñame y 10 gramos de gorgona.

Práctica:

1. Lavar el ñame. Y fruta de Gorgona. , lavar el solomillo de ternera y cortarlo en gajos.

2. Poner la carne magra en agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos, luego sacarla y lavarla con agua fría.

3. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir todos los ingredientes, cocinar a fuego lento durante 3 horas y sazonar con sal.

Eficacia: Esta sopa calienta el estómago, estimula los nervios gastrointestinales, repone el fuego medio, los aperitivos y fortalece el bazo.

Espero adoptar.

Buena suerte.