¿A qué cuestiones debes prestar atención al abrir un snack bar o alquilar una tienda?
Esta zona es donde los ciudadanos compran, charlan y van de compras. También es un lugar ideal para ganar dinero. Sin embargo, los alquileres de las tiendas en esta zona son altos y la competencia es fuerte, por lo que sólo es adecuada para el desarrollo de snack bar con características distintivas.
Las características de esta ubicación son: buenos beneficios comerciales y costos de inversión relativamente altos. Al operar, debemos brindar a los clientes servicios específicos. No debe haber demasiados tipos de snacks, pero sí deben tener sus propias características.
¿A qué cuestiones debes prestar atención a la hora de abrir un snack bar o alquilar una tienda?
(1)Distrito Comercial Central de la Ciudad
Este es el distrito comercial más importante y próspero de la ciudad. Por él pasan las calles principales de toda la ciudad, con muchos grandes almacenes famosos, bares profesionales, bares de lujo, teatros y edificios de oficinas. En algunas ciudades más pequeñas, el distrito central de negocios es la única zona comercial de estas ciudades. Estos lugares de alto tráfico, ya sea para que los clientes prueben refrigerios especiales o como alimento básico, han atraído una rica fuente de clientes a las cafeterías. Este es también un lugar privilegiado para bares de tapas.
(2) Calles comerciales en arterias de tráfico urbano y centros de transporte
Es una calle comercial secundaria en una gran ciudad. Las arterias y centros de transporte mencionados aquí incluyen las calles directas de la ciudad y las grandes estaciones de transferencia del metro. La tienda está ubicada en una calle concurrida y se ve más afectada por el flujo de pasajeros y la velocidad del tráfico, por lo que la mayoría de la gente puede comer cerca. Estos lugares son lugares por los que la gente debe pasar. Durante las vacaciones y los desplazamientos, hay mucha gente. La razón por la que las tiendas están ubicadas en estos lugares es para facilitar las compras a las personas que van y vienen.
(3) Calles comerciales y centros comerciales en zonas periféricas para residentes urbanos.
Los clientes de las calles comerciales de las zonas residenciales urbanas son principalmente residentes cercanos. En estos lugares se instalan cafeterías para facilitar que los residentes cercanos coman cerca. Los centros comerciales en áreas periféricas suelen estar ubicados cerca de estaciones de tren y de autobuses de larga distancia y, por lo general, no son de gran escala.
2. Zona de oficinas
A la hora de abrir un snack bar en esta zona hay que tener muy en cuenta que los trabajadores de oficina son los principales consumidores, con niveles y grados de consumo elevados, y la mayoría de ellos. Los trabajadores de cuello blanco en la adolescencia deberían apuntar a este grupo de personas. La característica de esta zona es que el pico de actividad es al mediodía o a la hora de la cena, y el negocio es ligero los fines de semana y festivos.
Como todos sabemos, los oficinistas tienen una característica: como tienen que ir a trabajar por la mañana y por la tarde, y sólo tienen un breve descanso al mediodía, no se alejan mucho de la oficina, y las tiendas cercanas se convierten en su lugar para cenar. Por tanto, cuanto más cerca esté la tienda del edificio de oficinas, más clientes tendrá, especialmente el snack bar.
Al abrir un snack bar en el área de un edificio de oficinas, la tienda debe estar limpia y ordenada para satisfacer los gustos de los "trabajadores de cuello blanco", restaurantes y snack bar; alrededor de sus edificios de oficinas se utilizan a menudo como su "cantina", y un snack bar auténtico y distintivo es más popular entre los "trabajadores administrativos" y atraerá a los amantes de la comida.
3. Zona residencial
Los clientes de esta zona son principalmente residentes cercanos a la zona residencial. El objetivo de la hospitalidad es cómo mostrar buena voluntad y entusiasmo y ofrecer refrigerios frescos y deliciosos. Al determinar el grado y el tamaño de un snack bar, asegúrese de considerar el grado y el tamaño del área residencial, así como el nivel de ingresos y educación de los residentes en el área residencial. La mayoría de los clientes aquí son residentes cercanos, especialmente amas de casa, y también se incluyen otros miembros de la familia durante los días festivos y horas libres. En las zonas residenciales no se puede subestimar el consumo de los estudiantes. También se puede pensar en el consumo de los estudiantes. Siempre que garantice plenamente los bocadillos únicos y deliciosos y el buen servicio, se integrará rápidamente con los residentes de la zona residencial y hará que su negocio sea estable y próspero.
4. Cerca de la estación
Las estaciones de tren, las estaciones de metro y las estaciones de autobuses de larga distancia son áreas donde se reúnen los viajeros y también son lugares adecuados para cafeterías. La característica de este lugar es que los clientes son principalmente antiguos pasajeros de autobús, lo que difiere mucho de los oficinistas y estudiantes. Las estaciones están dirigidas principalmente a pasajeros que toman transporte público, pero debido a que tienen diferentes edades, ocupaciones, pasatiempos y propósitos, algunos están en viajes de negocios, otros viajan y otros visitan a familiares, por lo que al abrir un snack bar, debe apuntar grupos de clientes específicos, generando un gran revuelo sobre la dirección y el modelo de negocio del snack bar.
La mejor dirección para abrir está a unos 100 o 200 metros de la estación. Lo mejor es que el snack bar esté frente a la estación al entrar y salir de El, y es mejor seguir la ruta de tráfico hacia y desde la estación. Debido al gran flujo de gente, este local tiene un alto valor comercial y es muy adecuado para abrir un snack bar. Especialmente si abre un snack bar especializado local, será más popular y el negocio prosperará.
5. Cerca de colegios
Es decir, cerca de colegios y colegios. Evidentemente, los estudiantes son los clientes más importantes en esta zona, especialmente en los bares cercanos a las universidades. Las cafeterías atraen a los estudiantes por sus precios bajos y su delicioso sabor. Para este tipo de snack bar, no existe una diferencia obvia entre las horas pico y las horas valle del día, pero la diferencia estacional es considerable. Por ejemplo, la tasa de asistencia a este tipo de snack bar definitivamente no es alta durante las vacaciones de verano, pero definitivamente es más alta de lo habitual durante las vacaciones. El propósito de que los estudiantes vayan al snack bar no es solo comer, beber, charlar y divertirse, sino también pasar el rato con sus compañeros o leer libros.
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6. Otras áreas
(1) Parques, teatros y atracciones turísticas
Esta área es adecuada para citas , Un lugar de descanso, entretenimiento y baño, donde se reúnen hombres, mujeres, mayores y jóvenes, es naturalmente el lugar más adecuado para abrir un snack bar, con mayores posibilidades de éxito. El objetivo principal de los clientes en esta zona es el entretenimiento y el ocio. La mayoría de ellos son relativamente relajados, por lo que son más generosos a la hora de gastar dinero. Sin embargo, la competencia entre los bares también es feroz. También es conveniente abrir en este lugar un snack bar con características locales. Las características de esta zona son que es muy sensible al tiempo, con mucha gente durante las horas pico y nadie fuera de temporada.
Recuerde, no conviene abrir snacks grandes o medianos en esta zona, porque hay pocos turistas en invierno, fuera de temporada y entre semana, y el alquiler de la tienda no es una carga fácil.
(2) Zonas suburbanas y suburbanas
Mucha gente puede pensar que esta zona no es un lugar ideal para abrir un snack bar, pero no es así. Debido a que la densidad de población de esta área es menor que la del área urbana, no hay muchas tiendas y centros comerciales, lo que brinda a los empresarios un espacio para mostrar sus talentos. Este tramo se caracteriza por prestar servicios de descanso, entretenimiento y restauración a conductores de diversos vehículos y diversos tipos de población flotante. Céntrese en una determinada plaza de aparcamiento y atraiga a los clientes con llamativos carteles publicitarios. Además, los alquileres de las tiendas en las zonas suburbanas son bajos, lo que no se compara con otras zonas. Al abrir una tienda aquí, la cafetería debe ser única, de lo contrario vendrán pocos clientes. Los clientes suelen venir aquí con admiración. Si no es local, no se recomienda elegir una ubicación aquí.