El pastel de piña (toda la versión de piña) es delicioso. ¿Cómo hacerlo?

Condimentos

500 gramos de piña

500 gramos de melón de invierno

140 gramos de harina baja en gluten

Condimentos Ingredientes

Leche en polvo

20g

Queso en polvo

10g

Huevos (de gallina)

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1

Condimentos

Azúcar refinada

70 gramos

Maltosa

2 cucharadas

Mantequilla

90g

Azúcar glass

30g

Cómo hacer piña bizcocho

Relleno de piña:

1. Pelar la piña y cortarla en trozos;

2. Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en trozos;

3. Utilice Triturar en un procesador de alimentos;

4. Cocine en una olla; nota: es mejor no usar una olla de hierro, de lo contrario el relleno de piña se pondrá negro;

5. Maltosa, azúcar de roca;

6. Mantequilla;

7. Es mejor mantener la tapa puesta y revolver cada pocos minutos. Poner al final la mantequilla;

8. Este es el relleno de piña cocida. Si no está lo suficientemente seco, puedes calentarlo en el microondas hasta que se seque. Nota: Una vez hecho el relleno de piña, lo mejor es guardarlo en el frigorífico, luego dividirlo en porciones pequeñas y seguir congelándolo y dándole forma para facilitar su posterior envasado.

Cáscara de piña:

1. Derretir la mantequilla y batirla con el azúcar glass.

Agregar la mantequilla batida al líquido del huevo entero en tres tandas;

3. Mezclar bien hasta formar una masa y refrigerar por 10 minutos;

4. Dividir en porciones pequeñas y aplanar;<. /p>

5. Agrega el relleno de piña;

6. Átalo con boca de tigre;

7. dale forma y colócalo sobre papel engrasado. Nota: Lo mejor es probar el tamaño del molde antes de hacer uno, y estará lleno durante nueve minutos, porque crecerá más cuando se hornee;

9.170 grados durante 20 minutos.