Alimentos frescos de Kedong
Las delicias del condado de Kedong incluyen tofu Kedong, codornices fritas, pollo estofado, salchichas a la parrilla, barbacoa, etc.
1. Tofu fermentado Kedong: el tofu Kedong es un alimento fermentado de marca famosa exclusivo de la provincia de Heilongjiang. Pertenece a la fermentación bacteriana y es diferente de la fermentación Mucor. Sus productos se caracterizan por su color brillante, textura delicada y suave, sabor delicioso duradero y olor aromático especial. Con su artesanía única y su sabor incomparable, los consumidores lo elogian como un manjar en China y un alimento raro en el bosque.
2. Codornices fritas: El valor nutricional de la carne de codorniz es muy alto. Las codornices fritas se pueden encontrar en todas partes en Heilongjiang, básicamente en los restaurantes. Su sabor es muy similar y la carne es muy delicada. .
3. Pollo estofado: El pollo estofado es una especialidad local. Su carne es tierna pero no grasosa, es refrescante en la boca y tiene un sabor muy delicioso. vale la pena intentarlo.
4. Chorizo seco: El chorizo seco es muy famoso en todo el país, y mucha gente que viene aquí se lo regalará a sus familiares y amigos como especialidad.
5. Barbacoa: La barbacoa es un plato chino elaborado a base de carne de cerdo, ternera, verduras y marisco. Tiene un sabor único, una larga historia, una rica fragancia y un sabor delicioso, que pueden aumentar considerablemente el apetito. Cabe mencionar que no es lo mismo la barbacoa moderna que la barbacoa de roza y quema. Según la "Colección completa de pinturas e imágenes de la dinastía Han", ya en la dinastía Han existía un sistema completo de preparación de alimentos y barbacoas.