¿Qué tan desarrollada está la agricultura de Canadá? ¿Cuál es su principal producto agrícola?

Canadá es un país grande con una población escasa, productos ricos y una agricultura desarrollada. Aunque Canadá tiene una latitud alta y está cerca del Ártico, su agricultura es única. Canadá produce grandes cantidades de cereales, especialmente avena. La producción de colza también se encuentra entre las mejores del mundo. Canadá es el mayor productor mundial de azúcar de arce. También está la industria del reno, que también es una característica importante. La producción estadounidense de ginseng ocupa el segundo lugar después de la de Estados Unidos. En Canadá, la agricultura está dirigida principalmente por familias, y también son típicas de las grandes explotaciones familiares. Actualmente, hay aproximadamente 254.000 explotaciones agrícolas en Canadá, la mayoría de las cuales son explotaciones familiares con un tamaño medio de 300 hectáreas. Las pequeñas explotaciones de menos de 100 hectáreas representan el 45% del total y las grandes de más de 500 hectáreas representan el 10%.

Desde la perspectiva de su distribución, todos se concentran en el sur, especialmente la estrecha franja de más de 400 kilómetros adyacente a los Estados Unidos, ubicada entre 49 ~ 53° de latitud norte, comúnmente conocida como la " "área de pradera", es decir, Alberta, Saskatchewan y Manitoba. Canadá tiene una superficie de 9,9766 millones de kilómetros cuadrados y es el segundo país más grande del mundo. Pero se encuentra en latitudes elevadas, situándose gran parte de ella dentro del Círculo Polar Ártico. La superficie cultivable de Canadá es sólo de unos 46 millones de hectáreas, menos del 5% de la superficie terrestre del país. Los recursos forestales de Canadá también se encuentran entre los mejores del mundo, con una superficie forestal de aproximadamente 4,4 millones de kilómetros cuadrados y una tasa de cobertura de más del 45%.

Desde la perspectiva de la división del trabajo, las explotaciones familiares canadienses se dividen principalmente en cuatro categorías: explotaciones ganaderas, explotaciones de cereales, explotaciones mixtas y explotaciones de cultivos especiales. Las granjas ganaderas crían principalmente ganado, las granjas de cereales cultivan básicamente cultivos extensivos como trigo, cebada y avena, las granjas mixtas cultivan cultivos extensivos y crían ganado, y las granjas de cultivos especializados cultivan principalmente frutas, verduras y tabaco.

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