La natilla en polvo de la marca Phoenix Ball se utiliza para preparar refrigerios generales y otros alimentos en casa. ¿Cómo se hace?
Suavizar las yemas y las claras con mantequilla baja en harina y separar las claras. Precalienta el horno a 180 grados.
Calentar la nata, la mantequilla, el queso en polvo y el azúcar para que se disuelvan en la harina baja en gluten y revolver hasta que espese. Agrega las yemas de huevo y continúa mezclando. Lo mejor es usar jugo de limón puro, agregar un poco para aumentar la sensación agridulce. Por último, poner las claras remojadas en el molde para bizcocho y hornear en el horno precalentado durante 40 minutos.
No sé si tu harina baja en gluten es harina con levadura o algo más. Se recomienda añadir un poco de levadura en polvo y bicarbonato de sodio para conseguir que el bizcocho quede tierno y tierno (puedes comprarlo en mercados de alimentación nacionales y venderlo en supermercados extranjeros)
También puedes cocinar:
1. Prepare costillas de cerdo con ajo. Cuando use natillas en polvo, puede aumentar adecuadamente la cantidad de natillas en polvo, aproximadamente 15 g son apropiadas. 2. Cuando use natillas en polvo para espesar platos, la proporción de dosis es de 2 a 5 g; de natillas en polvo por cada 500 g de materia prima, y se debe utilizar junto con almidón. 3. Cuando use natillas en polvo para hacer una pasta crujiente, puede agregar un 15% de natillas en polvo a la pasta. (Cabe señalar aquí que la cantidad agregada no debe ser excesiva, de lo contrario, el sabor de las natillas en polvo cubrirá fácilmente el sabor original de los ingredientes). Cómo hacer costillas de cerdo al ajillo: 1. Costillas de cerdo, de esas que tienen carne en ellos, no tienen un sabor astringente. 2. Patea el ajo y córtalo en ajo picado, no importa si te gusta. 3. Mezclar las costillas de cerdo, el ajo picado, la sal, la salsa de soja y las natillas en polvo, meterlo en una bolsa de plástico y meter en el frigorífico. Si tiene prisa por comerlo, póngalo en la sala de conservación y pruébelo durante medio día o un día. En caso contrario colocar en la cámara de congelación rápida. Si desea comerlo, transfiéralo a la habitación fresca con un día de anticipación y descongélelo lentamente. 4. Antes de cocinar, mojar la superficie de las costillas con pan rallado. Agrega más aceite de ensalada. Cuando el aceite esté caliente agrega las costillas, baja el fuego y sofríe lentamente hasta que la superficie se endurezca antes de sacarlas.