Cómo hacer piezas bucales frías y picantes, cómo hacer deliciosas piezas bucales frías y picantes
1
Poner los bucales en agua hirviendo y cocinar durante cinco minutos;
2
Después de tomar sáquelos, use un cuchillo para raspar el espeso pelo blanco de las tiras de la boca y lávelos hasta dejarlos limpios;
Tres
Prepare rodajas de jengibre, chiles secos, granos de pimienta, anís estrellado, canela, hojas de laurel, regaliz y otros ingredientes vegetales grandes, lavar y reservar;
Cuatro
Pon las tiras lavadas en la olla, agrega un poco de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, rodajas de jengibre y anís;
Cinco
Añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 40 minutos;
Seis
Asegúrate de revolver frecuentemente en el medio hasta que los palillos se puedan insertar fácilmente, luego apaga el fuego y déjalo en remojo durante unas horas;
Siete
Sofreímos los cacahuetes a fuego lento, los pelamos y reservamos;
Ocho
Sacamos las tiras remojadas y las cortamos en rodajas finas, y preparamos gajos de cilantro. y otras materias primas;
Nueve
Agregue ajo picado, cilantro, aceite de chile casero, maní frito, vinagre, pimienta.
10
Agregue ajo picado, cilantro, aceite de chile casero, maní frito, vinagre y pimienta a las tiras marinadas y revuelva uniformemente.
11
Revuelva uniformemente.