Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Poemas sobre la comida primaveral

Poemas sobre la comida primaveral

1. Hay poemas antiguos sobre la comida.

Hervir los frijoles y asar los frijoles,

Los frijoles lloran bajo el hacha.

Somos de las mismas raíces,

¿Por qué están tan ansiosos por hacerse estallar el uno al otro?

Liu Yuxi

El lago y la luna de otoño se mezclan,

No hay viento en la superficie de la piscina y el espejo no está pulido.

Mirando al Dongting,

El caracol verde en el plato de plata.

Yu Gezi

Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai,

El pez mandarín se engorda en flores de durazno y agua corriente.

Sombrero de bambú verde, fibra de cáñamo verde,

No hace falta volver al viento oblicuo y la llovizna.

Min Nong

Cuando se desmaleza al mediodía,

el sudor gotea por el suelo.

Solo sirven comida china,

Cada pieza es dura.

Min Nong

Siembra un mijo en primavera y cosecha 10.000 semillas en otoño.

No hay tierra ociosa en el mundo.

El granjero todavía murió de hambre.

Hui Chong>

Hay dos o tres flores de durazno fuera del bambú,

Un pato profeta de la calidez del agua manantial del río.

Los cogollos cortos de Artemisia truncatula están por todo el suelo,

Este es el momento en el que el pez globo quiere venir.

Intereses pastorales de las cuatro estaciones

Cultivar durante el día y adormecer durante la noche.

Los niños del pueblo son responsables de sus propios asuntos.

Los hijos y nietos no han sido liberados para dedicarse a la agricultura y al tejido.

Todavía tienen que aprender a cultivar melones bajo la sombra de las moreras.

Abejas

Ya sea en un terreno llano o en la cima de una montaña,

el paisaje infinito está ocupado.

Después de que las flores se hayan recogido y convertido en miel,

¿Para quién trabajas duro y dulce para quién?

Pescadores en el río

La gente va y viene por el río,

pero a mí me gusta la belleza de la lubina.

Mira un pequeño barco,

en la tormenta.

2. Un antiguo poema sobre la comida. 1. Una princesa cabalga por el mundo de los mortales y se ríe, pero nadie sabe que es un lichi. ——"Tres poemas al pasar por el Palacio Huaqing" de Du Mu

Tan pronto como monté, se elevaron humo y polvo y la princesa sonrió levemente. Nadie sabía que se habían enviado frutas frescas de lichi desde el sur.

2. La gente va y viene por el río, pero les gusta la belleza del bajo. ——Fan Zhongyan, "El pescador del río"

A la gente que va y viene por el río sólo le gusta el delicioso sabor de la lubina.

3.300 lichis al día, no dudo en ser nativo de Lingnan. ——"Una de las mejores cosas para hacer en Huizhou" de Su Shi

Si como 300 lichis al día, estoy dispuesto a ser un nativo de Lingnan para siempre.

4. Hay muchos camarones morados, que son exclusivos de Huyang. ——Tang·"Shrimp"

Este lugar es rico en camarones morados, pero sólo los de Huyang son los mejores.

5. Frente a la montaña Xisai, vuelan garcetas, fluyen flores de durazno y los peces mandarines son gordos. ——Zhang "Fishing Songs"

Las garcetas vuelan libremente frente a la montaña Xisai, las flores de durazno florecen en las orillas del río, el agua del manantial comienza a subir y los peces mandarines en el agua están regordetes.

3. El poema sobre la comida es 1. Una ráfaga de viento hizo volar los amentos, haciendo que la tienda se volviera más fragante. Una chica de Wu sirvió vino y me convenció para que bebiera también. ——"Adiós en el hotel Nanjing" de Li Bai de la dinastía Tang.

Interpretación: La brisa sopla los amentos y el hotel está fragante; Wu Ji ofrece el vino recién exprimido e insta a los huéspedes a probarlo.

2. Tulipanes de vino Lanling, cuenco de jade lleno de luz ámbar. ——Los viajes de Li Bai en la dinastía Tang.

Interpretación: El excelente vino de Lanling, con el suave aroma de la cúrcuma, parece ámbar en un cuenco de jade.

3. Abrimos tu ventana, con vistas al jardín y al campo, con las tazas en la mano, hablando de moreras y cáñamo. ——Meng Haoran de la dinastía Tang, "Pasando por la aldea de ancianos"

Interpretación: Abra la ventana para mirar los campos de cereales y los huertos, levante una copa y hable sobre los cultivos.

4. Hay frutas más preciosas en el mundo, piel de nieve de jade cubierta con una gasa carmesí. ——Qiu Jun de la dinastía Ming, "La canción de los lichis"

Interpretación: No hay nada mejor que frutas preciosas en el mundo. Su piel nevada está cubierta con una capa de gasa roja.

5. Ay, lo pasado quedó atrás, quien duerme tomará té por la tarde.

——Lu You "Viviendo a principios del verano de la dinastía Song".

Interpretación: Cuando nos encontramos, no nos vemos y soñamos con el té del almuerzo. ¿Quién dijo eso entonces?

6. Hay un toque de verde en la botella vieja y un toque de rojo en la estufa silenciosa. ——"Una sugerencia para mi amigo Liu" de Bai Juyi en la dinastía Tang.

Interpretación: El vino de arroz recién elaborado es verde y fragante; una pequeña estufa de arcilla roja arde de color rojo intenso.

7. No te burles del vino de granja, quédate en los años buenos y ten suficientes gallinas y delfines. ——Lu You, dinastía Song, recorrido por la aldea de Shanxi

Interpretación: No te rías del vino fangoso elaborado en el duodécimo mes lunar. En Harvest Island los platos de hospitalidad son muy ricos.

8. Huangji Baijiu, vas a la comunidad del pueblo a pasar el otoño. ——Xin Qiji, dinastía Song, "Shui Tiao Ge Tou envía Yang·"

Interpretación: Después de regresar a su ciudad natal, tendrá una fiesta de celebración de vino de arroz.

9. La bodega prefiere el té amargo, que debe quedar fragante después de un sueño. ——Li Qingzhao de la dinastía Song, "Cielo de perdiz, cielo frío, sonido en la ventana"

Interpretación: Prefiero probar el sabor amargo de Tuancha después de beberlo, especialmente adecuado para despertarse de un Soñar y oler la refrescante fragancia de Ruinao.

10. Es hora de que la orquídea se bañe. El vino de cálamo es hermoso y claro. ——Ouyang Xiu de la dinastía Song, "El pescador está orgulloso, Liu Hua es encantador en mayo"

Interpretación: Este día es el Festival del Bote Dragón. La gente se baña y se cambia de ropa, intenta quitarse la suciedad y el hedor del cuerpo y bebe vino de rejalgar para ahuyentar a los malos espíritus.

4. Poemas sobre comer amigos. Amigos celebraron un banquete en la Torre Qingyun.

12 deliciosos platos maridados con vino.

Las copas escalonadas están agotadas,

El león de piedra frente a la puerta está babeando.

Su Dongpo fue exiliado al condado de Zhan, en la isla de Hainan. Había una anciana que vendía pasteles de arroz en la zona. Su artesanía es buena y las donas son de alta calidad. Pero debido a que la tienda está aislada y es desconocida, el negocio ha ido lento. La anciana sabía que Su Dongpo era un escritor famoso y le pidió que escribiera poemas para la tienda. Su Dongpo sintió pena por su pobre vida y la artesanía de este pastel de anillos era realmente buena, por lo que escribió un poema de Qi Jue:

El color jade será uniforme cuando se frote con la mano.

Aceite azul y amarillo tierno.

Vete a dormir en una noche de primavera y conoce el peso,

Aplasta a una mujer hermosa y abraza el oro con sus brazos.

Acerca del "pescado"

Pescado

El pescado es delicioso y nutritivo, y la gente lo ama desde la antigüedad.

Fan Raozhou come pez globo en chino.

Mei Yaochen de la dinastía Song

Los capullos brotan en primavera y las flores florecen en la orilla de la primavera.

En ese momento, el pez globo estaba en el mercado y el precio era muy alto, superando a todos los pescados y camarones.

La apariencia del pez globo es suficiente para que la gente se sienta extraña y no tiene comida.

El vientre es tan grande como el de un cerdo grande y los ojos sobresalen, como las ranas del área de Wu.

Las ampollas estallaron y se perdieron en la garganta.

¿Por qué alguien comería alimentos que pueden dañar vidas humanas de esta manera?

Le pregunté a los sureños al respecto y se llenaron de elogios y elogios para el pez globo.

Se dice que el pescado es realmente delicioso, pero las personas que guardan silencio sobre el veneno se parecen más al cáñamo.

No pude refutarlos, lo pensé una y otra vez, afrontando la sorpresa con vacío.

Han Yu llegó a Chaoyang y tuvo miedo de comer serpientes.

Liu Zongyuan se comió la tranquila rana poco después de llegar a Longcheng.

Las serpientes y las ranas tienen formas extrañas y repugnantes, pero no tienen nada que ver con la vida humana y no muestran miedo.

El sabor del pez globo los supera a todos, pero el mal oculto no tiene límites.

Las cosas bellas también deben ser malas. Lo que decían los antiguos es verdad.

El pescador junto al río

Fan Zhongyan en la dinastía Song

La gente que viene al río a menudo solo ama la perca.

Mira a esos pobres pescadores, balanceándose en las grandes olas y balanceándose en sus botes.

Hay gente yendo y viniendo por la orilla del río, bulliciosa y muy animada. ¿Qué están haciendo? La lubina tiene un cuerpo plano y estrecho, una cabeza grande y escamas finas, y es deliciosa. La gente acude en masa al río para llegar primero y probar temprano la deliciosa lubina.

Pescadores de Huaishang

Zheng Gu

Pulsatilla en las Olas Calvas

Las casas se trasladan de un barco a otro.

Una lubina de treinta centímetros de largo estaba recién capturada.

Niños y nietos lanzaban fuego entre las flores.

Yu Gezi

Zhang

Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai,

El pez mandarín se engorda con flores de durazno y agua corriente.

Sombrero de bambú verde, fibra de cáñamo verde,

No hace falta volver al viento oblicuo y la llovizna.

Su Dongpo: Yu Qian y Shang Lu

No se puede comer carne y ningún bambú puede vivir. La ausencia de carne adelgaza a la gente y la ausencia de bambú la vuelve vulgar. Algunas personas son delgadas y otras gordas, pero la mayoría no tiene cura. Otros se burlaron de ello, diciendo que los volvía estúpidos. Si todavía estás pensando en esto, hay grullas Yangzhou en el mundo.

5. ¿Cuáles son algunos poemas sobre "comida"? 1. En aquella época era inusual quedar atrapado en un sueño profundo por la bebida y el juego. _ _ _ _"Huanxi Sand, Who Thinks of the West Wind Alone Liang" de Nalan Xingde

2. Songhua elabora vino y agua de manantial elabora té. _ _ _ _"Luna llena, libro en las montañas" de Zhang Kejiu

3 En una noche fría, los invitados vienen a tomar té con vino y la sopa de la estufa de bambú se vuelve roja por primera vez. _ _ _ _La noche fría de Du Lei

4. Sólo se puede escuchar el sonido del agua en el piano y el té viejo está cubierto de montañas. _ _ _ _El "Té Qin" de Bai Juyi

5. No hay razón para dar té a los invitados con un cuenco en la mano. _ _ _ _El "Embarazo Shanquan Sencha" de Bai Juyi

6. Por desgracia, dejemos pasar el pasado, ¿quién * * * tomaría una siesta tomando té europeo? _ _ _ _Lu Viviste a principios del verano

7. El largo viaje da sueño a la gente y sed de té. _ _ _ _ "Arena de Huanxi, flores de dátil cayendo sobre ropa y bufandas" de Su Shi

8. El papel corto se utiliza como hierba y la fina leche juega con el té en la ventana transparente. _ _ _ _Lu You "Spring Rain in Lin'an"

9. Es difícil pegar un bolígrafo, golpear la cama o preparar té. _ _ _ _"Twilight Snow" de Otsu

10 La tetera está madura, el vino es fragante y los poemas son una locura. _ _ _ _"Largo verano" de Nguyen Lang Quy de Zhang Da Lie

11. Freír el cardamomo con los brotes tiernos hasta que estén cocidos, independientemente del té. _ _ _ _"El Huanxisha, estoy enfermo, ríete de mis sienes" de Li Qingzhao

12. _ _ _ _"Dingfeng Boman Tour de Xin Qiji a finales de primavera"

13. Cuando gané el premio, me saqué las mangas y compartí el té. _ _ _ _ "Transfer to Fang Ting·Cao Fangtang" de Li Qingzhao

14. Pon el cabrestante en el pozo para hacer vino y abre el loro en la jaula para hacer té. _ _ _ _El "veterano de verano Lin Ting" de Zhang Yan

15. Después de que el cordero haya terminado de beber, prepare té con Yangzhou Crane. _ _ _ _"Man Jiang Hong·Fan County Snow" de Xin Qiji

16. El burro canta, la estufa de té está fría y el pabellón del vino está cerrado. _ _ _ _"No te aburras, anima la nieve" de Wu Wenying

6. En cuanto a la poesía gastronómica, puedes reír varias veces en la vida, pero debes emborracharte cuando te encuentras con vino. _ _ _ _Cen Shen, el juez del Pabellón Liangzhou, se quedó a pasar la noche.

Tan pronto como vi el humo y el humo ondeando con sonrisas, nadie supo que el lichi de fruta fresca era enviado desde el sur. _ _ _ _Tres poemas de Du Mu recorriendo el palacio Qing

Manos rojas, vino amarillo, sauces primaverales por toda la ciudad. _ _ _ _La horquilla de Lu You y las manos rojas crujientes

Era inusual en ese momento estar borracho y no poder dormir en primavera, apostar en libros y derramar té. _ _ _ _"Huanxi Sand, Who Wants the West Wind Alone Liang" de Nalan Xingde

La brisa primaveral de melocotones y ciruelas, una copa de vino y la lluvia nocturna en los ríos y lagos durante diez años. _ _ _ _"Varios retornos a Huang Tingjian" de Huang Tingjian

En el verde día de primavera, comencé a ir a casa, cantando mis canciones en voz alta y bebiendo mi vino. _ _ _ _"Ambos lados del río Amarillo fueron recapturados por el ejército imperial" de Du Fu

Cuando te encuentras con el vino, ¿qué puede hacer la vida? _ _ _ _Wei Zhuang "El Bodhisattva te aconseja que te entregues a la intoxicación esta noche"

La bebida se convierte en tristeza y el mal de amor se convierte en lágrimas. _ _ _ _"Su Lian Zha Nostalgia" de Fan Zhongyan

Nadie usa flores, nadie convence a la gente para que beba y a nadie le importa la embriaguez. _ _ _ _El "Caso Jade de Huang Gongshao, deja de coser en el día social de cada año"

Aconsejo sinceramente a mis amigos que beban una copa de vino. Al ir al oeste, a Yangguan, es raro encontrarse con familiares.

_ _ _ _"Cheng Wei Qu" de Wang Wei/Ji Yuan Er Shi Anxi

¿Cuándo empezó a aparecer la luna? Tomo la copa de vino desde lejos. _ _ _ _"Festival del Medio Otoño de Chen Bing" por Su Shi

Saludos al viento del este. Y * * * calma. _ _ _ _Ouyang Xiu "Brindis por el viento del este en Langtaosha"

El vino Lanling está lleno de tulipanes y el cuenco de jade está lleno de luz ámbar. _ _ _ _"El trabajo de un invitado" de Li Bai

Hua'er está bebiendo solo bajo una jarra de vino sin amigos. _ _ _ _Cuatro poemas de Li Bai Bebiendo solo en la luna brillante (Parte 1)

Hay un rayo verde en la vieja botella y un rayo rojo en la silenciosa estufa. _ _ _ _Un consejo de Bai Juyi a su amigo Liu

Copa luminosa de vino, si quieres beber Pipa, date prisa de inmediato. _ _ _ _Dos poemas de Liangzhou de Wang Han, Parte 1

Songhua hace vino y agua de manantial hace té. _ _ _ _Zhang Kejiu "Luna llena, libro en la montaña"

Afuera se siente como nieve al anochecer, ¿qué tal una copa de vino adentro? . _ _ _ _Un consejo de Bai Juyi a su amigo Liu

La intención del borracho no está en el vino, sino en las montañas y los ríos. _ _ _ _ "El pabellón borracho" de Ouyang Xiu

Con 300 lichis al día, crecí hasta convertirme en un nativo de Lingnan sin dudarlo. _ _ _ _"Una de las mejores cosas para hacer en Huizhou" de Su Shi

Si quieres comprar osmanthus perfumado para acompañar el vino, ya no eres un adolescente. _ _ _ _"Ye Man Zhou Ting en Duoling Road en la dinastía Tang" de Liu Guo

En una noche fría, los invitados vienen a preparar té y vino, y la sopa de la estufa de bambú comienza a hervir de color rojo. _ _ _ _La noche fría de Du Lei

Una ráfaga de viento sopló amentos, lo que hizo que la tienda oliera aún más fragante. Una chica de Wu sirvió vino y me convenció para que bebiera también. _ _ _ _La despedida de Li Bai en un hotel de Nanjing

¿Cuántas personas están contentas con una jarra de vino y un eje? _ _ _ _"Pescador, la ola siente miles de kilómetros de nieve" de Li Yu