Un libro completo sobre cómo hacer ensalada de verduras verdes.
Ingredientes: media col morada.
Complementos: 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de maní triturado, 1 cucharadita de vinagre, pasta de tomate, salsa de soja, ajo picado.
Pasos:
1. Cortar los dos tipos de col en tiras y lavarlas con agua.
2. Escurre el agua y ponla en un bol grande.
3. Triturar los cacahuetes y cortar los dientes de ajo en trozos.
4. A continuación espolvoreamos ajo picado y cacahuetes sobre la col.
5. Añade sal condimentada y salsa de soja.
6. Añade un poco de vinagre y revuelve uniformemente.
7. Luego exprime la pasta de tomate y revuelve uniformemente nuevamente.