Poema sobre el sabor de los platos de pollo.
1. El Pollo del Mendigo es un pollo asado especial. Está envuelto en tierra y envuelto en hojas de loto, y el pollo del mendigo por dentro está tierno y caliente. Tan pronto como se abrieron las hojas de loto, un fuerte olor a pollo golpeó mi cara, haciéndome la boca agua.
En cuanto al sabor del pollo del mendigo, mucho menos. Cogió un trozo de pollo, se lo metió en la boca y se lo tragó antes de que su lengua pudiera afianzarse. El pollo del mendigo tiene un sabor fresco y tierno, no deja residuos e incluso los huesos quedan crujientes. El pollito mendigo tiene una forma única, como una rana perezosa descansando, con las patas en el aire y su color es marrón.
Cuando lo comí por primera vez, olí un aroma maravilloso antes de servirlo. Mire el pollo aceitoso, las verduras en la panza de pollo y el plato blanco brillante, que no solo llama la atención. El olor y el color son atractivos. Arranca un trozo de carne y mételo en la boca. El pollo queda tan crujiente y tierno que no querrás comértelo. Después de entrar al estómago, el regusto es interminable, ¡con la fragancia de las hojas de loto! Después de comer el pollo del mendigo, recordé las palabras de Liu: "Prefiero comer pollo del mendigo que pescado Songjiang". Esto demuestra lo maravilloso que es el sabor del pollo del mendigo.
4. El pollo mendigo tiene un aroma atractivo, pero su sabor no es delicioso. Asar es un método de cocción al fuego y la proporción de liberación de sustancias umami en los alimentos es mucho menor que la de hervir (cocer al vapor, hervir, guisar). Por lo tanto, es el aroma que compensa la falta de sabor lo que hace que el pollo al mendigo sea delicioso.
El pollo del mendigo es un plato famoso de Jiangnan con una larga historia. Es un plato especial elaborado con pollo procesado, envuelto en tierra y hojas de loto y luego horneado. Es de color burdeos brillante, fragante, crujiente y tierno, y es una excelente opción para cenas de picnic familiares y como regalo para familiares y amigos.
6. El pollo del mendigo fue sacado de la bolsa y envuelto en hojas de loto. Saca las hojas de loto sin cortarlas con un cuchillo. Fue roto a mano. Cuando no servían el pollo de nuestro mendigo, olía delicioso y sabía más seco.
7. Después de freír y asar, queda crujiente, podrido, graso y tierno, con un sabor único. Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, un mendigo llegó a una aldea en el condado de Changshu y pidió dinero en el camino. Un día, consiguió un pollo y quiso matarlo para cocinarlo, pero no tenía utensilios de cocina ni condimentos. Llegó al pie de la Montaña de Jade, mató el pollo, le sacó los órganos internos, lo untó con barro amarillo y leña, coció el pollo a fuego lento y, cuando estuvo cocido, le quitó la cáscara de barro y sacó el pollo. Plumas y cáscara de barro juntas, y expuso el pollo. Hace unos 100 años, según esta leyenda, el restaurante "Shanjingyuan" en Yushan Resort en el noroeste del condado de Changshu eliminó lo bruto y extrajo la esencia para crear este pollo.
8. El pollo del mendigo tiene una forma única, como una rana perezosa descansando, con las patas en el aire, y su color es marrón. El pollo común todavía está débil después de cocinarlo, mientras que el pollo mendigo todavía está terrible después de cocinarlo.
9. La carne es dura, no grasosa y tiene un ligero aroma a hoja de loto.
10. Mirar el pollo aceitoso, las verduras en su panza y el plato blanco brillante no solo llaman la atención. El olor y el color son atractivos. Arranca un trozo de carne y mételo en la boca. El pollo queda tan crujiente y tierno que no querrás comértelo. Después de entrar al estómago, el regusto es interminable, ¡con la fragancia de las hojas de loto! Después de comer el pollo del mendigo, recordé las palabras de Liu: "Prefiero comer pollo del mendigo que pescado Songjiang". Esto demuestra lo maravilloso que es el sabor del pollo del mendigo.
2. La frase que describe el sabor del pollo del mendigo es un tipo especial de pollo asado. Está envuelto en tierra y envuelto en hojas de loto, y el pollo del mendigo por dentro está tierno y caliente. Tan pronto como se abrieron las hojas de loto, un fuerte olor a pollo golpeó mi cara, haciéndome la boca agua.
Por no hablar del sabor del pollo del mendigo. Cogió un trozo de pollo, se lo metió en la boca y se lo tragó antes de que su lengua pudiera afianzarse. El pollo del mendigo tiene un sabor fresco y tierno, no deja residuos e incluso los huesos quedan crujientes. El pequeño
El pollo del mendigo tiene una forma única, como una rana perezosa descansando, con las patas en el aire y su color es marrón. El pollo común todavía está débil después de cocinarlo, mientras que el pollo mendigo todavía está terrible después de cocinarlo. Todo el lomo del pollo sobresale y su cabeza está torcida y extendida entre las alas. En Changshu somos muy exigentes con el consumo de pollo. El trasero del pollo no es comestible, por lo que el pollo del mendigo en el plato nunca tiene trasero. Comer es así, pero parece incompleto, siempre parece desagradable y siempre se siente como si faltara algo.
3. La primera parte de un poema sobre comida: Cocinar para la persona que amas.
Autor: Ermao
En la sala de la caldera arde leña para ti.
El humo de la cocina de la azotea se eleva hacia ti.
Ciño mis lomos.
Sosteniendo un cuchillo de cocina brillante
Querido
¿Qué quieres comer?
Brotes de soja mixtos Sunshine
Gachas de cocción lunar
Olla de fideos de arroz Xiaoqiao
Agrega dos pimientos rojos
Amado mío
Simplemente te gusta.
Usaré la brisa primaveral para cocinar para ti.
Abajo se utiliza la lluvia.
Las hojas caídas se aprovechan para guiso.
Aunque captures tortugas en los cinco océanos, podrás capturar aves en nueve días.
Juego en "Flying Snow Mountain"
Oh
Eres sal, eres vinagre, eres mi salsa de belleza.
Solo tú conoces la especia secreta que tengo en la mano.
Cocina deliciosa
Amor único
Dijiste que mi forma de cocinar es fresca y elegante.
Di que esta comida es el manjar de tu vida.
Oh
Amado
Mientras lo necesites
Siempre sostendré este cuchillo de cocina.
Cocinaré para ti hasta que sea mayor.
Cocinaré para ti en mi próxima vida.
El segundo poema sobre la comida: Comida y Belleza
Autor: Ermao
¿Qué platos he cocinado que trascienden el deseo?
Spicy Ji Shao sigue siendo una botella de 17 años
Gongbang es solo un medio de amor.
El hambre blanquea la piel
Las ganas en el vapor
Crece feliz.
Ay, mis fideos de arroz al vapor
Ay, mi hermosura humeante
Para cocinar
Estoy en la tierra fértil Mujer hermosa sembrando semillas.
Luego mira en el campo de trigo
Un beso crujiente y delicado
Y unos dedos tiernos cubiertos de aceite rojo.
Estas cosas glutinosas que nutren el yin y nutren los riñones
El rendimiento de estas bellezas es de 98 libras por mu
¿Cuánto se necesita para cosechar?
¿Quién me lo puede decir?
¿Cuánto calor del aceite debe alcanzar la temperatura corporal?
¿Qué temperatura debe alcanzar la pasión?
Haz que las mujeres hermosas sean tiernas y deliciosas.
Sin embargo, la verdadera belleza
Se niega a sofreír o estofar
Presentar vasijas al vapor, al baño o de porcelana china.
Gritaban felices en el cuadro rojo.
Amasado en forma de flores en una caja blanca.
Una niña cubierta de caviar.
La belleza representada por 10.000 pares de palillos
Déjame pasar de un fuerte veterano enamorado
a un gourmet con gafas.
Tercera parte del poema gastronómico: Oda al cerdo
Su Shi
Después de limpiar la olla, no queda agua y la leña no se puede fumar. No esperes a que madure antes de instarlo, quedará bien cuando el fuego esté lleno. Huangzhou tiene buena carne de cerdo y el precio es tan barato como la tierra. Si te niegas a comer, los pobres no saben cocinar. Me desperté por la mañana y preparé dos tazones. Estaban tan llenos que ni siquiera podía cuidarlos.
Poema gastronómico nº 4: La melodía del hidromiel
Su Shi
La verdadera perla es el jade de médula, Tian Fu suda en junio.
No es tan bueno como una urna primaveral que produce su propia fragancia y las abejas arando el arroz.
Un día un pequeño pescado hirviendo escupe, otro día se enciende.
Al tercer día, las tinajas de incienso llenaron la ciudad, y no hubo necesidad de mover las vasijas de plata.
Un cubo de dinero es espeso y silencioso, pero el rocío es ligeramente turbio y claro.
¿No lo ves? Las flores del jardín sur son como la lluvia, el señor Borracho es un dios.
El Sr. Wang ha sido pobre durante varios años. Preguntaba a la gente qué ganaban mendigando.
Todo en el mundo es tan largo, y las abejas son las supervisoras.
Parte 5 de Poemas sobre la comida: Ocio y amor, bebida y comida
Li Yu
En cuanto al sonido, la seda no es tan buena como el bambú. Y el bambú no es tan bueno como la carne porque es gradual y natural. Yo lo llamo la forma de comer. La carne no es tan buena como la carne y la carne no es tan buena como las verduras. Naturalmente, está más cerca. Comer hierba y árboles, la antigua costumbre, puede enajenar y engordar a la gente, comer verduras y helechos es dulce, y el huerto en el vientre no deja coja a la oveja. La persona que sigue siendo el Emperador de Xihe es lo mismo que aboga por las antigüedades.
Aquellos que odian al mundo abandonan su buen nombre y viven allí, por lo que es absurdo decir que las enseñanzas del Buda son verdaderas. Compilé un volumen de "Beber", en el que la carne es lo primero, las verduras lo primero, la frugalidad lo primero y la cosecha lo primero, aquellos que valoran matar y aprecian la vida, pero piensan en ello, pero no pueden soportar olvidarlo;
4. ¿Cuáles son algunas frases que describen el sabor del pollo del mendigo? El pollo del mendigo es un tipo especial de pollo asado.
Está envuelto en tierra y hojas de loto, y el pollo del mendigo en su interior está tierno y caliente. Tan pronto como se abrieron las hojas de loto, un fuerte olor a pollo golpeó mi cara, haciéndome la boca agua. Por no hablar del sabor del pollo pordiosero.
Coge un trozo de pollo, mételo en la boca y trágalo antes de que tu lengua se afiance firmemente. El pollo del mendigo tiene un sabor fresco y tierno, no deja residuos e incluso los huesos quedan crujientes.
El pollito mendigo tiene una forma única, como una rana perezosa descansando, con las patas en el aire y su color es marrón. Cuando lo comí por primera vez, olí un aroma maravilloso incluso antes de que me lo sirvieran.
Mirar el pollo aceitoso, las verduras en la panza de pollo y el plato blanco brillante no solo llaman la atención. El olor y el color son atractivos.
Arranca un trozo de carne y mételo en la boca. El pollo queda tan crujiente y tierno que no querrás comértelo. Después de entrar al estómago, el regusto es interminable, ¡con la fragancia de las hojas de loto! Después de comer el pollo del mendigo, recordé las palabras de Liu: "Prefiero comer pollo del mendigo que pescado Songjiang".
Esto demuestra lo maravilloso que es el sabor del pollo del mendigo. El pollo mendigo tiene un aroma atractivo, pero no sabe bien.
Asar es un método de cocción al fuego, y la proporción de liberación de sustancias umami en los alimentos es mucho menor que la de hervir (cocer al vapor, hervir, guisar). Así que el pollo del mendigo está delicioso y el aroma compensa la falta de sabor.
El pollo del mendigo es un plato famoso de Jiangnan con una larga historia. Es un plato especial elaborado con pollo procesado, envuelto en tierra y hojas de loto y luego horneado. Es de color burdeos brillante, fragante, crujiente y tierno, y es una excelente opción para cenas de picnic familiares y como regalo para familiares y amigos.
El pollo del mendigo se saca de la bolsa con barro y se envuelve en hojas de loto. Saca las hojas de loto y rómpelas con las manos sin cortarlas con un cuchillo. Cuando no servían el pollo de nuestro mendigo, olía delicioso y sabía más seco.
Frito y a la plancha, tiene un sabor crujiente, podrido, graso y tierno, con un sabor único. Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, un mendigo llegó a una aldea en el condado de Changshu y pidió dinero en el camino.
Un día, consiguió un pollo y quiso matarlo para cocinar, pero no tenía utensilios de cocina ni condimentos. Llegó al pie de la Montaña de Jade, mató el pollo, le sacó los órganos internos, lo untó con barro amarillo y leña, coció el pollo a fuego lento y, cuando estuvo cocido, le quitó la cáscara de barro y sacó el pollo. Plumas y cáscara de barro juntas, y expuso el pollo.
Hace unos 100 años, según esta leyenda, el restaurante "Mountain View Garden" del Yushan Resort, en el noroeste del condado de Changshu, eliminó las partes ásperas y extrajo la esencia para crear este pollo. La gallina del mendigo tiene una forma única, como la de una rana perezosa descansando, con las patas en el aire, y su color es marrón.
Los pollos comunes todavía están débiles después de ser cocinados, mientras que los pollos mendigos todavía están terribles después de ser cocinados. La carne es firme, no grasosa y tiene un ligero aroma a hoja de loto.
Mirar el pollo aceitoso, las verduras en su panza y el plato blanco brillante no sólo llama la atención. El olor y el color son atractivos.
Arranca un trozo de carne y mételo en la boca. El pollo queda tan crujiente y tierno que no querrás comértelo. Después de entrar al estómago, el regusto es interminable, ¡con la fragancia de las hojas de loto! Después de comer el pollo del mendigo, recordé las palabras de Liu: "Prefiero comer pollo del mendigo que pescado Songjiang".
Esto demuestra lo maravilloso que es el sabor del pollo del mendigo.
5. Saboree la poesía y encuentre la felicidad
Autor: Li Yu Dinastía: Dinastía Tang Género: Ci
Sin palabras, fui solo al edificio oeste, La luna era como un gancho. El solitario patio profundo de Wutong encierra a Qingqiu.
Nanxiangzi
Autor: Dinastía Huang Tingjian: Dinastía Song
Los generales dijeron que el marqués estaba sellado y Piccolo Changge vivía solo en el edificio. Todo se va volando, así que deberíamos tomarnos un descanso. No te quedes hasta tarde para beber, el vino es fragante en el ambiente otoñal. Las flores sonrieron contra la cabeza del anciano, dejándolo avergonzado y confundido.
Perdiz suiza
Autor: Li Qingzhao Dinastía: Dinastía Song: Género Song: Ci
El encanto no es muy elegante, por lo que puedes ser esclavo de Primero las naranjas dulces y luego respétalas. No importa en qué parte del mundo te encuentres, los músculos de hielo de tus huesos de jade no quieren marchitarse. Quien me enseñó a recoger ramas una al lado de la otra, cuando estaba borracho, el emperador Ming era tan sincero.
Los forasteros están realmente interesados en las rupturas y quieren cantar dos canciones nuevas.