Nuevas formas de comer pasteles de luna, tarta de queso y helado helados

Piel de nieve:

Premezcla de piel de nieve Baking Lady 150g? ¿150 g de agua hirviendo? Cacao en polvo 8g

Relleno:

¿Galletas divertidas 100g? 300g de queso crema? 60g de azúcar fina,

10g de gelatina,? 200 gramos de nata fresca,

Pasos:

1. Remueve el queso crema con agua tibia suavemente. Agrega el azúcar y retira del baño maría.

2. Batir 200g de nata ligera con el yogur espeso y mezclar con el queso crema a temperatura ambiente.

3. Después de remojar las hojas de gelatina y suavizarlas, mézclalas con el queso crema en el microondas durante 10 segundos.

4. Romper las galletas en trozos pequeños, mezclar, verter en el molde y congelar durante media hora.

5. Añade el cacao en polvo al polvo premezclado, vierte en agua hirviendo y revuelve uniformemente. Amasar uniformemente y reservar.

6. Dividir la masa y el relleno en 25 g/pieza, aplanar la masa, envolverla en el relleno, enrollar un círculo de harina para repostería cocida y aplanarla con un molde.