La forma correcta de hacer dumplings congelados ¿Cómo hacer dumplings congelados?

1. Hervir las albóndigas congeladas en agua fría, para que las albóndigas congeladas se puedan calentar con agua, que es muy fácil de mejorar y no fácil de romper, y el relleno quedará más completo.

2. Mientras revuelves, empuja con una cuchara, 2 veces a la vez, no demasiado.

3. El fuego para cocinar dumplings congelados no debe ser demasiado alto. Generalmente es más adecuado el fuego lento.

4. Las albóndigas requieren más agua para cocinarse, por lo que es necesario añadir una cantidad adecuada de sal para mejorar la resistencia a la cocción de las pieles de las albóndigas. Deje hervir el agua antes de agregar las albóndigas a la sartén y revuelva siempre bien para evitar que las albóndigas se peguen a la sartén.

5. No dejes que el agua hierva demasiado, de lo contrario las bolas de masa se perforarán fácilmente. Puedes agregar una pequeña cantidad de agua fría después de que hierva y luego agregar agua fría después de que hierva. repita esto tres veces.

6. Cuando cocine albóndigas congeladas rápidamente, observe la forma de las albóndigas. Las albóndigas se aflojarán gradualmente después de colocarlas en la olla si flotan en la superficie del río y en la piel. Las albóndigas son tan finas como la madera, lo que significa que están cocidas.