¿Había estofado en la dinastía Yuan?
En 1989, un trípode de bronce de la dinastía Shang con patrones de caras de animales fue desenterrado en Xingan Oceanía, provincia de Jiangxi. El vientre está decorado con dos capas de columnas anulares y cuernos.
El cuerpo tiene patrones faciales animales, con ojos verticales a ambos lados del texto Kui. Las líneas decorativas son anchas y planas, y los patrones son sencillos. -El lado ancho se abre horizontalmente y la puerta de entrada se coloca delante de la puerta.
Sí, se puede abrir y cerrar girándolo hacia arriba y hacia abajo, y también hay un perno para fijar el cierre[]. Hay una plantilla en la cavidad abdominal a 5,5 cm por encima de la suela.
A veces forma un sándwich y actúa como una estufa. Hay fuego de carbón en el sándwich, aunque la temperatura de calentamiento no es tan alta como la del fuego de leña. También es bueno
Mantener los alimentos a temperatura ambiente, no refrigerados. Delicioso y fragante. Los expertos dicen que este puede ser el origen de la olla caliente china.
Además, la olla caliente estaba disponible en las dinastías Zhou Occidental, Han Occidental y posteriores.
Olla caliente de la dinastía Han