¿Qué debo hacer si siento las manos calientes después de cortar los pimientos?
Debido a que la capsaicina es causada por una reacción química, puedes lavarte las manos con una pequeña cantidad de vinagre o vinagre blanco que puede neutralizar la capsaicina en la capsaicina, por lo que habrá. Ninguna reacción química reducirá las quemaduras en las manos.
2. Lavarse las manos con alcohol medicinal.
La capsaicina es soluble en etanol y solución acuosa alcalina, pero insoluble en agua fría. Industrialmente, el alcohol comestible se utiliza como extractante para extraer la capsaicina de los pimientos. Por lo tanto, de acuerdo con este principio, puedes usar alcohol para disolver la capsaicina en tus manos en la vida diaria.
3. Lávate las manos con agua caliente
Si no tienes alcohol o vinagre medicinal, puedes utilizar agua caliente para aliviar el problema, porque la capsaicina se evaporará de forma irritante a altas temperaturas. . Aunque el efecto no es tan bueno como el de los dos métodos anteriores, sigue siendo mejor que lavarse las manos con agua fría.
Datos ampliados
Ten cuidado de no lavarte las manos con agua fría después de cortar los pimientos, porque el agua fría no puede cambiar el estado de las manos calientes. Puedes lavarte las manos con agua caliente. lo que puede aliviar la condición de las manos calientes. Por supuesto, también puedes tomar las medidas de protección pertinentes antes de cortar los pimientos, como utilizar guantes desechables para cortar los pimientos. Aunque la acción de cortar pimientos después de hacer esto es un poco inexperta, puede evitar eficazmente que se quemen las manos.
Muchas personas piensan que remojar las manos en agua fría durante un tiempo aliviará el dolor y eliminará el picante. En realidad no. Remojarse en agua fría sólo puede proporcionar un alivio temporal. Una vez que las manos salgan del agua fría, el sabor picante volverá, incluso más evidente que cuando se sumergen en agua fría. Debido a que la capsaicina es insoluble en agua fría, remojarla en agua fría no tiene ningún efecto.