¿Cómo hacer apio frío?

Quitarle las hojas al apio, lavarlo, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una olla y cocinarlo, retirarlo del agua fría, escurrirlo y ponerlo en un bol. En otro bol, añade el ajo picado, la salsa de soja ligera, el vinagre, la sal, la pimienta de Jamaica y el aceite de sésamo, revuelve bien y vierte sobre el apio. Mezclar bien y servir.

Ingredientes: 220 gramos de apio.

Accesorios: aceite de sésamo, sal, salsa de soja, vinagre, pimienta de Jamaica, ajo.

1. Lavar el apio y cortarlo en trozos pequeños.

2. Añade agua a la olla y deja hervir. Agregue el apio y cocine.

3. Se ha retirado el apio picado del agua fría.

4. Picar el ajo.

5. Salsa: Añade en un bol el ajo picado, la salsa de soja, el vinagre, la sal, la pimienta de Jamaica y el aceite de sésamo y mezcla bien.

6. Escurre el apio con agua fría, vierte el jugo y revuelve uniformemente.

7. Ponlo en el plato.

Nota:

Después de quitar las hojas de apio, se pueden convertir en otros alimentos. Elija si desea agregar ajo picado según sus preferencias personales.