Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Hay una capa amarilla en el embudo de té. ¿Aún puedo beberlo?

Hay una capa amarilla en el embudo de té. ¿Aún puedo beberlo?

1. ¿De dónde viene el polvo amarillo?

El té tiene muchas similitudes con otros alimentos. Preste especial atención al medio ambiente a la hora de almacenarlo, especialmente a la humedad y la temperatura. Si la temperatura es demasiado alta y hay demasiado vapor de agua, el té absorberá agua, lo que provocará que se deteriore y se enmohezca.

Así que el micelio blanco o polvo amarillo en las hojas de té es un fiel reflejo del deterioro de las hojas de té, y no debe considerarse como una manifestación normal de las hojas de té en sí. Se recomienda desechar dichas hojas de té directamente. Además, no confundas la blancura de las hojas de té con estos polvos amarillos. No son la misma sustancia en absoluto. La primera es la característica del té y la segunda es el moho del té.

2. ¿Qué tipo de polvo amarillo se produce?

También existen algunos mohos en las hojas de té, como Estafilococos, Bacilos, etc. Estos microorganismos pueden absorber nutrientes de las hojas de té a través del deterioro de las hojas de té y luego utilizarlos para su propio uso. Entonces, cuando el té absorba agua o la temperatura sea la adecuada, aparecerá moho en este momento y aprovechará esta oportunidad para reproducirse. En otras palabras, el polvo amarillo equivale a los desechos metabólicos producidos por el moho. Después de caerse, puede depositarse en las hojas de té o en el fondo de la bolsa. En resumen, este polvo amarillo definitivamente no es algo bueno. Si no se hace bien, también puede provocar daños a la salud, daños hepáticos y renales y cáncer.