¿Se pueden guisar costillas de cerdo estofadas con melón de invierno y cordyceps?

Totalmente posible. Asegúrese de comer Cordyceps sinensis, puede prevenir el cáncer. Cordyceps sinensis tiene un contenido nutricional más alto que el ginseng y puede usarse como medicamento y como comestible. Es un manjar con alto valor nutricional.

Costillas de cerdo estofadas con cordyceps;

1. Remojar las costillas de cerdo en agua fresca con sangre y enjuagar repetidamente con agua limpia. Cuece las costillas en agua fría, añade el vino de cocción y retira.

2. Lavar el cordyceps sinensis con agua, preparar rodajas de ginseng americano y preparar rodajas de jengibre.

3. Primero poner los ingredientes en la olla, verter el agua lista para la sopa en la olla y llevar a ebullición, agregar sal al gusto.

4. Luego vierta la sopa en la olla, agregue la cantidad adecuada de rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 2 horas.

5. La sopa es muy fresca y no necesita ser condimentada con esencia de pollo. Tiene un sabor suave y un regusto dulce, lo cual es excelente.