¿Qué tipo de platos se pueden mezclar con platos fríos?
Ingredientes principales:
Pepino
80g
Cilantro
10g
Zanahoria
80g
Tofu seco
1 bloque
Hongo blanco
Una cantidad adecuada
Ajo crudo
p>Una cantidad adecuada
Accesorios:
Vinagre maduro
Una cantidad adecuada
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Cantidad adecuada
Aceite de chile casero
Cantidad adecuada
Gambeline
Cantidad adecuada
Pasos de la operación
1. Ponga todos los condimentos en un bol, mezcle bien y reserve;
2. Remoje el hongo blanco en agua fría;
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3. Lavar y escurrir el resto de los ingredientes principales. Secar;
4. Cortar todos los ingredientes principales en tiras y ponerlos en un bol grande. Vierta el jugo del paso uno y revuelva uniformemente.