¿Cómo hacer cerdo estofado con sabor a gelatina en recetas caseras?
Materiales
El ingrediente principal es 400 g de almidón y 100 g de agua.
10g de pasta de ajo aliñada y 3 cucharadas de pasta de sésamo.
Métodos para gelatina y guiso
1. La proporción de almidón de maíz y agua es de 4:1.
2. Mezclar la maicena y el agua, ponerla en una olla y llevar a ebullición.
3.Hasta que vire de blanco a negro y quede muy pegajoso.
4.Introducirlo en el molde engrasado.
5. Enfriar de forma natural durante 3-4 horas hasta que se forme.
Vierte y corta en trozos
7. Freír en una sartén eléctrica
8. Añade pasta de sésamo, vinagre y un delicioso ajo hasta formar una pasta.
9. Verter la gelatina frita.