Pautas para el uso de palillos y cucharas para servir. ¿Cómo utilizar los palillos y las cucharas para servir?
2 Cuando los invitados estén cenando, primero deben usar palillos públicos y una cuchara pública para tomar la comida (sopa), ponerla en su propia vajilla y luego usar palillos privados y una cuchara pública para comer. .
3. Los invitados deben prestar atención a la higiene de los palillos y cucharas públicas y devolverlos inmediatamente después de su uso para que otros invitados puedan utilizarlos.
4. Utilice palillos para servir para tomar una cantidad adecuada de comida, y no vuelva a colocar el exceso de comida en el recipiente, no llene demasiado la cuchara y espere un minuto. Cuando la sopa deje de gotear, transfiérala a un tazón pequeño para evitar derramar la sopa o la sopa sobre la mesa u otros platos.
5. Si descubre que la cantidad de palillos o cucharas es insuficiente o está sucia durante la comida, debe notificarlo de inmediato al personal de servicio para reponerlos o reemplazarlos.
6. Los lugares de restauración deben diseñar condiciones de servicio adecuadas para recordar y guiar a los invitados a utilizar palillos y cucharas públicas para promover la formación de hábitos.
7. Los establecimientos de restauración deben publicar, colocar y reproducir carteles, formularios y vídeos que promuevan el uso de "palillos y cucharas públicas" en lugares visibles para crear un buen ambiente y desempeñar un papel rector.