Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué el apio frío se vuelve verde?

¿Por qué el apio frío se vuelve verde?

Ingrediente principal: 100g de apio, aceite auxiliar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vinagre balsámico, un poco de pimienta.

Pasos

Pasos para el apio frío: 11. Retire las hojas del apio y lávelas.

Paso 22 de cómo hacer apio frío. Cortar en gajos.

Paso 33 de cómo hacer apio frío. Pon agua en la olla.

Paso 44 de hacer apio frío. Después de que el agua hierva, agregue los gajos de apio.

Pasos para cocinar el apio. Eliminar.

Pasos para cocinar el apio. Echa un poco de aceite en la sartén.

Pasos para cocinar el apio. Agregue pimienta y saltee hasta que esté fragante.

Paso 88 de cómo hacer apio frío. Agrega el apio.

Paso 99 de elaboración de apio frío. Agrega un poco de sal.

Los pasos para preparar el apio en frío son 1010. Vierta un poco de vinagre.

Pasos para preparar apio en frío: 1111. Revuelve~

Paso 1212 del apio frío. Comer~