El proceso del puesto de verduras en frío.

Hola, la forma de hacer platos fríos que venden en los puestos no es remojar todas las verduras en agua y luego preparar salsa fresca. De hecho, preparar platos fríos requiere muchos pasos, que incluyen preparar los ingredientes, procesar los ingredientes, preparar los condimentos y revolver uniformemente.

En primer lugar, preparar ingredientes frescos, como verduras, frutas, mariscos, etc. y luego procese los ingredientes, como lavarlos, rebanarlos, rallarlos y cortarlos en cubitos. A continuación, debes elegir diferentes condimentos según los diferentes platos, como salsa de soja, vinagre, salsa de sésamo, salsa de chile, etc. , y luego hacerlo según el gusto personal.

Después de preparar el condimento, mezcle los ingredientes y el condimento para asegurarse de que cada ingrediente pueda absorber completamente el sabor del condimento. Durante el proceso de mezcla, preste atención a la combinación de diferentes ingredientes y a la cantidad de condimentos para evitar sabores descoordinados o ingredientes demasiado fuertes.

Por lo general, elaborar platos fríos requiere de una cierta cantidad de tiempo y energía, además de ciertas habilidades y experiencia. Sólo dominando estrictamente los métodos de producción podremos preparar deliciosos platos fríos y atraer a más clientes.