Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden cocinar juntos en sopa melón de invierno, taro y carne magra?

¿Se pueden cocinar juntos en sopa melón de invierno, taro y carne magra?

El melón de invierno, el taro y la carne magra se pueden cocinar juntos y no hay conflicto alimentario.

Desde una perspectiva nutricional, el argumento del llamado "los alimentos son incompatibles" es insostenible. Algunos de los llamados "conflictos alimentarios" en realidad reflejan el "poco conocimiento" de las personas sobre nutrición. Por ejemplo, se dice que "comer té y huevos al mismo tiempo reducirá la absorción de proteínas y hierro del cuerpo". No es la principal fuente de hierro, la carne es la mejor y la tasa de absorción de hierro en los huevos por parte del cuerpo humano es solo del 3%. Esto se debe a que la proteína con alto contenido de fósforo en las yemas de huevo dificultará la absorción de hierro por parte del cuerpo. que ver con el té.

La relación entre alimentación y salud no se puede resumir en tabúes alimentarios. Cabe decir que comer alimentos que no son adecuados para tu organismo, o la combinación nutricional no es razonable, o el consumo es inadecuado, es un. Forma de comer perjudicial para la salud. Debido a que el cuerpo de cada persona es diferente, las preocupaciones dietéticas también varían mucho. Tales declaraciones tabú absolutas y unificadas son muy poco científicas, desviarán a la gente de la dirección general de una alimentación saludable y afectarán la diversidad dietética.

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Precauciones al comer taro:

1. Sólo las altas temperaturas pueden descomponer las sustancias nocivas para el cuerpo humano en el moco de taro y, al mismo tiempo, comer nutrientes saludables y deliciosos. Comer taro crudo o poco cocido provocará intoxicación alimentaria. Generalmente, entumecimiento de la boca y la lengua, irritación de la garganta. ¿Se producirá diarrea y derrame gastrointestinal?

2. El taro es de naturaleza ligeramente fría. Si tiene fiebre tifoidea, las personas resfriadas deben comer menos, de lo contrario agravará el frío y la humedad en el cuerpo. y ser más perjudicial para la salud. ?

3. Es mejor que las personas con flema excesiva, asma y otras enfermedades respiratorias no coman taro. Tiene alergias, como eczema y urticaria. Las personas con mucha humedad y rinitis alérgica deben intentar comer la menor cantidad de taro posible, porque el taro contiene una variedad de ingredientes naturales que son propensos a las alergias. El consumo excesivo agravará la afección y provocará crisis de salud.

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