Cómo hacer delicias de espino

Pastel de Espino

El pastel de espino agridulce, suave y hinchable no sólo es el favorito de los niños, sino que a muchas personas mayores también les gusta comerlo. Puedes hacerlo en casa y añadirle la cantidad justa de azúcar para que quede sano y apetecible. Sin embargo, ¡también es importante comer con moderación!

Ingredientes: 680 gramos de carne de espino, 450 gramos de azúcar, 1 cantidad de zumo de limón, cantidad adecuada de agua

Proceso de elaboración:

1. espino en agua ligeramente salada durante 5 segundos Enjuáguelo después de 10 minutos y retire el corazón con un quitacorazones, póngalo en una olla con agua hirviendo fría y cocine hasta que el espino se pueda triturar fácilmente con una cuchara, luego apague el fuego;

2. Agrega la carne de espino y la sopa. Ponlo en la olla y cocina hasta que el espino se pueda triturar fácilmente con una cuchara, luego apaga el fuego;

3. Coloque la carne de espino y la sopa en la olla y cocine hasta que el espino se pueda triturar fácilmente con una cuchara. Apague el fuego. Batir la carne de espino y la sopa hasta obtener una pasta con un procesador de alimentos de pared rota;

2. Batir la carne de espino y la sopa hasta obtener una pasta con un procesador de alimentos de pared rota;

2. Carne y sopa de espino Utilice un procesador de alimentos para hacer una pasta. La carne y la sopa de espino se pueden convertir en una pasta con una máquina rompe paredes;

3. Vierta la pasta de espino en una sartén antiadherente, caliente a fuego medio, revuelva constantemente y agregue azúcar blanca cuando esté lista. se vuelve ligeramente pegajoso, la cantidad debe representar al menos el 70% del peso de la carne de espino, que puede desempeñar el papel de antisepsia, edulcorante y coagulación.

4. La pasta se convierte en una salsa espesa de espino, agrega. Vierte el jugo de limón, continúa cocinando y removiendo, y luego levanta la espátula. Después de levantar la espátula, se puede colgar la pasta de espino en la espátula y se completa la cocción;

5. Prepare un recipiente de vidrio o una caja de plástico con anticipación, cepille la pared interior con un poco de aceite de maíz y vierta dentro el bizcocho de espino mientras esté caliente en un recipiente, alise la superficie, cubra con una tapa y déjelo reposar un rato, luego enfríe naturalmente o póngalo en el refrigerador durante la noche;

6. Saca el bizcocho de espino del molde, puedes cortarlo en rodajas, cortarlo en cubos, cortarlo en tiras y comerlo directamente o mezclarlo con aderezos de verduras. El pastel de espino no consumido se puede colocar en una caja de plástico y guardar en el refrigerador.

Cáscara

La cáscara lleva los recuerdos de la infancia de muchas personas. La cáscara es fina y larga y tiene una textura más dura, mientras que el rollo de espino es grueso y espeso y tiene una textura más suave. Los métodos son muy similares. ¡Un bocado y capa tras capa es realmente divertido!

Ingredientes: 1050 gramos de carne de espino, 400 gramos de azúcar, unos 600 gramos de agua, 30 gramos de zumo de limón

Proceso de elaboración:

1. Retire la carne de espino. Ponga el corazón, el azúcar y el agua en un cubo de pan;

2. Utilice el programa "mermelada" de la máquina de hacer pan para cocinarlo en mermelada; máquina de hacer pan para cocinarla y convertirla en mermelada. Cocine la mermelada; si no tiene una máquina para hacer pan, puede usar una estufa de pared con función de calentamiento o cocinarla a mano;

3. una pasta fina;

4. Poner la pasta de espino en una sartén antiadherente y sofreír para eliminar el exceso de agua, lo que puede ahorrar la velocidad de finalización de la cáscara de naranja;

>5. Poner la pasta de espino en una bandeja para horno o en el horno y hornearla. Prepare una bandeja para hornear antiadherente o un hule y extienda sobre ella la pasta de espino hasta un espesor de unos 2 mm. El espesor es de unos 2 mm, y cuanto más fino es, más rápido se seca, se puede secar en secadora de frutas o en horno, o se puede dejar secar de forma natural en una sala limpia;

6; Se puede formar hojas. Después de eso, puedes retirarlo del papel engrasado o de la bandeja para hornear y dejar que ambos lados estén secos y suaves;

7. Enrolla las rodajas de espino, cuanto más apretadas, mejor. ;

8. Cortar en trozos Formar cubos, refrigerar en un cajón para verduras o envolver en papel azucarado para guardarlos.

7. Enróllelo lo más apretado posible;

8. Córtelo en cubos pequeños y guárdelo en el frigorífico o envuélvalo en papel de azúcar.