Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Utilizas vinagre blanco o vinagre maduro para las algas trituradas frías?

¿Utilizas vinagre blanco o vinagre maduro para las algas trituradas frías?

El método específico para utilizar vinagre maduro y tiras de algas frías es el siguiente:

Materiales: 100 g de algas frescas, 1 apio, 1 zanahoria, 3 ajos, un poco de jengibre rallado y 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco.

Complementos: 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de vinagre maduro, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de pollo en polvo, 1 cucharadita de azúcar fina, 1 cucharadita de aceite rojo.

Pasos:

1. Trozos de algas frescas

2. Se usa apio para agregar sabor y zanahoria 1 para moler.

3. Cortar las zanahorias en tiras, ponerlas y sacarlas. Ten cuidado de no cocinarlos directamente.

4. Después de limpiar las algas, córtalas en secciones, úsalas un rato, sácalas y déjalas enfriar.

5. Prepara los ingredientes para realzar el sabor y eliminar el olor a pescado.

6. Vierta los condimentos y revuelva uniformemente.

7. Vierta el condimento mezclado en las algas y revuelva.

8. Remueve uniformemente y déjalo reposar 1 hora antes de comer.

9. Productos terminados