¿Cómo hacer estofado de carne con sopa agria Kaili?

1. Preparar 500 gramos de pechuga de ternera y cortarla en cubos pequeños. Otros ingredientes: base de estofado de pescado en sopa agria, apio, ajo, rodajas de jengibre, un poco.

2. Sofreír la carne en la cacerola de aceite durante unos 3 minutos.

3. Agrega agua y cocina a fuego lento, y agrega un poco de sal y salsa de soja (si te gusta la acidez, puedes agregar chucrut y cocinar juntos).

4. Sacar la carne guisada y cocinar hasta que esté cocida.

5. Coloque el chile seco en la cacerola de aceite y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la sopa agria y continúe salteando hasta que esté fragante.

6. Añade el agua y la carne previamente servida y continúa guisando. Después de cocinar a fuego lento durante un tiempo, puedes cambiar a una olla que se pueda colocar en la cocina de inducción. Cuando esté listo para poner las guarniciones en la olla caliente, puede comenzar a cocinar la olla caliente.

Estofado de carne con sopa agria

El estofado de carne con sopa agria es un tipo de alimento cuyas materias primas incluyen pechuga de res, chucrut, sopa de huesos grandes, etc.