¿Comer semillas de albaricoque es bueno para la salud? Por favor a todos 3Q

Dicen que las almendras son un alimento saludable, ¿no lo crees? Esto se puede verificar a partir de los siguientes métodos de alimentación. 1. Es popular entre los adolescentes japoneses comer sardinas secas mezcladas con rodajas de almendras. Base nutricional: las almendras son ricas en proteínas y calcio, lo que es beneficioso para el crecimiento. 2. Muchos vegetarianos están acostumbrados a comer almendras como refrigerios y platos. Base nutricional: las almendras pueden complementar proteínas y minerales importantes, como hierro, zinc y vitamina E. 3. Los deportistas suelen elegir las almendras como alimento de entrenamiento. Las almendras tienen la propiedad de reponer energía. 4. Recomendación de los médicos: 1 puñado de almendras al día es bueno para la nutrición del corazón. Base: Las almendras son ricas en ácidos grasos monoinsaturados y vitamina E, ambos muy útiles para controlar o incluso reducir los niveles de colesterol en sangre y tienen propiedades antioxidantes. función, por lo que es muy útil para prevenir la salud del corazón y la diabetes. 5. Las personas que están perdiendo peso también pueden elegir almendras como snacks con seguridad. Esto se debe a que las almendras son ricas en ácidos grasos monoinsaturados que no engordan y tienen muy pocos ácidos grasos saturados. Además, las paredes celulares de las almendras también evitan que la lipasa entre en contacto con la grasa, reduciendo así la digestión y absorción de la grasa. Esto significa que las 164 calorías que figuran en la etiqueta de un alimento por una onza de almendras grandes no es la cantidad de calorías que realmente consumimos. A. Consejos de selección Las almendras se dividen básicamente en dos tipos: almendras dulces y almendras amargas. Conócelas y sabrás cuáles son mejores para llevar a tu cocina. Almendras amargas versus almendras dulces Almendras amargas: las almendras chinas tienen un sabor amargo y se usan para dar sabor o se convierten en leche de almendras. Almendras dulces: las almendras americanas de California son ligeramente dulces y delicadas y también se pueden usar como materia prima. para agregar a pasteles, galletas y platos B. Consejos para almacenar almendras 1. Las almendras enlatadas sin abrir pueden tener una vida útil de hasta dos años si se almacenan en un ambiente seco. Las almendras abiertas deben colocarse en un frasco hermético. 2. En un ambiente de almacenamiento seco y fresco, el mejor período de consumo de almendras es de 3 meses. Evite exponer las almendras a la humedad. 3. Las almendras también son aptas para guardarlas en el frigorífico. La refrigeración puede prolongar significativamente su vida útil. Sin embargo, asegúrese de empacarlas herméticamente cuando estén refrigeradas para evitar que las almendras se enmohezcan debido a la humedad o la congelación. C. Consejos para cocinar 1. Formas variables: Las almendras se pueden utilizar para hacer gachas, pasteles, tostadas y otros tipos de alimentos, y pueden combinarse bien con otros ingredientes. Las almendras sin piel tienen un sabor ligeramente más ligero que las almendras sin piel, mientras que las almendras tostadas tienen un sabor más rico. 2. Mezcla de sabor: El aroma de las almendras debe tener la intensidad adecuada cuando se combina con otros ingredientes. Debe ser lo suficientemente fuerte como para resaltar el aroma aceitoso de las nueces y lo suficientemente ligero como para agregar la cantidad justa de untuosidad sin cubrir el conjunto. sabor de la fórmula. 3. Colores intensos: Las almendras pueden resaltar la densidad de los colores de los alimentos sobre un fondo claro y también pueden resaltar ingredientes oscuros, como chocolate, frutas y verduras, para agregar color. 4. Como espesante y recubrimiento: como espesante para sopas o recubrimiento para carnes y mariscos. 5. Amplia gama de combinaciones: Las diferentes formas de almendras: integrales, en rodajas, en tiras, trituradas o en polvo, con o sin piel, pueden diversificar la apariencia, textura, sabor y aplicación de diferentes platos. Exposición total a las habilidades culinarias de almendras 7:30 a. m. Desayuno: gachas de avena y almendras con pasas Características: Un desayuno nutritivo que brinda una sensación cálida y placentera. Ingredientes: (para 2 personas): 2 tazas de agua, 0.4 cucharaditas de sal, 1 taza de avena, 1 taza de leche, 3 cucharaditas de miel, 6 cucharaditas de almendras tostadas en rodajas o en trozos, 3 cucharaditas de pasas secas. método: poner a hervir agua con sal, reducir el fuego a bajo y agregar el cereal. Luego cocine mientras revuelve durante 1 minuto. Tapa el recipiente, retira del fuego y deja enfriar de 2 a 3 minutos. Sirve con leche (cantidad adicional según tu preferencia), pasas, rodajas/trozos de almendra y miel. Consejos: Puedes utilizar unas tijeras de cocina para partir las almendras en trozos pequeños. 10:30AM Merienda de la mañana - Frutos secos y almendras Características: La combinación de frutas tropicales y almendras hace que este plato sea colorido. Hay varios tipos de materiales y nutrientes ricos. Beber jugo recién exprimido, agua mineral o té al mismo tiempo tendrá un sabor más delicioso. También es fácil de preparar y es un excelente refrigerio para la oficina. Ingredientes (para 4 personas): 100 gramos de almendras california, 50 gramos de plátanos secos, 50 gramos de batatas secas, 15 gramos de tiras de coco desecado o hojuelas de coco desecado Método: Pon todos los ingredientes en un recipiente grande y mezcla bien. . Consejos: Puedes elegir diferentes frutos secos según tus preferencias personales.

Almuerzo a las 12:00 a. m.: pasta de almendras y aceitunas con pan francés Características: Con almendras, aceitunas y ajo, la tapenade de almendras se puede preparar en unos minutos y, combinada con tostadas francesas recién horneadas, es un almuerzo delicioso y nutritivo. ¡Combínalo con una cerveza, té helado o limonada y tendrá un sabor increíble! Ingredientes (5 raciones): 120g de aceitunas verdes peladas (unas 14), 40g de almendras californianas, 5 dientes de ajo, 6 cucharaditas de aceite de oliva, sal y un poco de pimienta negra Modo de preparación: 1. Separar las almendras, las aceitunas y el ajo. Formar trozos, mezclar y añadir una pizca de sal y pimienta negra, espolvorear con 4 o 5 cucharaditas de aceite de oliva y remover para hacer una tapenade de almendras. 2. Cortar el pan francés (de unos 4 cm de grosor), aplicar un poco de aceite de oliva y hornear hasta que esté dorado. 3. Untar la tapenade de almendras sobre las rebanadas de pan tostado y servir. 15:00 PM Té de la tarde - Biscotti italiano de almendras Características: Tiene un fuerte sabor italiano y se puede disfrutar con té o café. Ingredientes (para 20 personas): 3 huevos, cáscara de naranja seca rallada (de 2 naranjas), 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de extracto de almendras, 2 tazas de harina, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 0,4 cucharaditas de sal, 3/ 4 tazas de almendras tostadas, 40 gramos de chocolate amargo (también se puede usar chocolate con leche) Método de preparación: 1. Precalentar el horno a 150 ℃. Unte una bandeja para hornear con aceite vegetal o cúbrala con papel pergamino. Cascar los huevos, añadir la piel de naranja, el extracto de vainilla y el extracto de almendras y reservar. 2. Pon la harina, el azúcar, el bicarbonato y la sal en un recipiente y revuelve uniformemente. Agrega la mezcla de huevo, mezcla bien y espolvorea con unas gotas de extracto de almendras. Dividir la masa en dos trozos y amasar formando un arco, meter al horno unos 30 a 40 minutos, hasta que esté dorada, sacarla y colocarla en el grill para que se seque unos 5 minutos. 3. Cortar la masa horneada en rodajas de 2 cm de grosor en diagonal. Cuando la temperatura del horno baje a 135°C, volver a colocarla en el horno y hornear durante 20 a 25 minutos. Darle la vuelta una vez para hacer galletas de mantequilla. 4. Una vez que la galleta se haya enfriado, sumérjala en el chocolate derretido. 19:00PM Cena - Ensalada de Verano de Almendras Características: El sabor refrescante es especialmente adecuado para el verano. El color es brillante, ácido y especiado. Ingredientes: Patatas al horno - 12 patatas pequeñas, 4 cucharaditas de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra; Espárragos - 16 tallos de espárragos, 1 puñado de rodajas de almendras - varias verduras verdes, 1 1 pimiento amarillo; 20 tomates cherry, queso feta, un puñado de almendras fileteadas; alioli 1/2 cabeza de ajos pelados - 1 cucharadita de sal, jugo de limón, 1 yema de huevo, 3 cucharaditas de tomates secos, 1 taza de aceite de oliva, cantidad adecuada de pimienta negra. Método: 1. Cortar las patatas en cubos, mezclar bien con la pimienta, verter el aceite de oliva, calentar en una sartén a 200 ℃ durante 20 a 25 minutos, hasta que se doren una vez más. 2. Pelar suavemente la piel de los espárragos, cocinar en agua hirviendo durante 2 minutos, sumergir en agua fría y enfriar. 3. Lavar las verduras y ponerlas en un plato, agregar las tiras de pimiento amarillo y el queso feta rallado, decorar con tomates cherry y finalmente espolvorear con rodajas de almendra. 4. Machacar el ajo con sal en el ajo picado. Mezclar las yemas de huevo y la mostaza y verter el aceite de oliva sin dejar de remover. Agregue la crema agria, el jugo de limón y los tomates secos. Sirva en un plato o vierta directamente sobre ensaladas. Consejos: Los tomates secos generalmente se pueden encontrar en los estantes de alimentos importados de los supermercados. 21:00PM Refrigerio nocturno: batido de almendras y fresas Características: Bebida refrescante y afrutada. También puedes agregar yogur y fruta. Ingredientes (para 4 personas): 2 tazas de leche o leche de soja, 12 a 16 fresas, 2 plátanos, 2 a 3 cucharaditas de miel, 1/2 cucharadita de extracto de almendras, 4 cucharaditas de trozos de almendras Método de preparación: Combinar leche, fresas , y los plátanos, la miel, los trozos de almendra y el extracto de almendra en una licuadora y revuelva hasta que se vuelva líquido. Luego vierte en 4 vasos largos y decora con fresas y trozos de almendra. Consejos: Corta las almendras en trozos pequeños. El extracto de almendras se puede comprar en los mostradores de productos importados de los supermercados.