Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Puedo seguir bebiendo cerveza después de dos meses de vida útil?

¿Puedo seguir bebiendo cerveza después de dos meses de vida útil?

Se recomienda no beber cerveza que haya superado los dos meses de su vida útil.

Una vez expirada la vida útil de la cerveza, los diversos ácidos contenidos en la cerveza son propensos a reacciones de polimerización oxidativa con las proteínas, provocando que la cerveza se vuelva turbia o cambie su aroma y calidad.

Si una persona bebe cerveza después de su vida útil, no hay garantía de que provoque una serie de reacciones en el cuerpo humano tras sus cambios esenciales, como diarrea, o incluso intoxicaciones graves.

¿Por qué la cerveza tiene una vida útil como la de los alimentos? Es porque tenemos miedo a los problemas dietéticos provocados por el deterioro. Por lo tanto, la cerveza no se puede beber después de dos meses de su vida útil.

Y la vida útil cambiará cualitativamente debido a los diferentes entornos y métodos de almacenamiento. Las bebidas como la cerveza son especialmente críticas y deben consumirse antes de que expire su vida útil.