¿Qué tipo de pasta especial son los “fideos higiénicos” de Xianyang?
Se entiende que Xianyang's Toilet Noodles es un Xiangzi Noodles. La razón principal por la que se llama Toilet Noodles es que esta tienda de fideos está ubicada cerca del baño. Cuando más gente vino a comerlos, los llamaron fideos higiénicos. Debido a su nombre especial, con el tiempo se hicieron famosos en todas partes.
1. La ubicación de la tienda de fideos
Esta tienda de fideos picantes llamada "Toilet Noodles" está ubicada en la calle Zhongshan en Xianyang. El letrero en la puerta dice "Estilo casero simple". fideos con chucrut ". Hay personajes grandes y hay un letrero de caja de luz roja con la palabra "inodoro" colgado en la esquina afuera de la puerta. Hay un baño público no muy lejos. Si vas a Xianyang, deberías poder encontrar esta tienda de fideos fácilmente.
2. La razón por la que se llama Toilet Noodles
Aunque hay un baño público cerca de la tienda de fideos, originalmente no estaba muy cerca de la tienda porque hay una fiscalía. Oficina cercana. El personal de la unidad de trabajo suele ir a este restaurante a pedir comida. Como todos sabemos, la gente de Shaanxi no puede vivir sin pasta en ningún momento. Incluso la comen en el desayuno por la mañana. comen fideos, se sientan afuera a comer. La cola estaba cerca del baño. Les tomó mucho tiempo desayunar. Los líderes de la Oficina de Seguridad Pública y la Fiscalía estaban descontentos y les dijeron que no estaban trabajando correctamente todos los días. Un grupo de personas se reunió alrededor del baño para comer fideos higiénicos. Por lo tanto, la superficie del baño también se extendió aún más debido a este incidente.
3. Detalles y precios de las comidas
A juzgar por el video en línea, después de entrar a esta tienda de fideos, hay una lista de precios en la pared. El precio promedio de cada plato de fideos. Cuesta menos de diez yuanes, el precio más bajo es de solo 5 yuanes. Puedes comer por 5 yuanes, lo cual es muy rentable para la gente hoy en día. Además, según los blogueros, aunque la tienda de fideos está ubicada cerca del baño, los fideos están muy limpios y el ambiente higiénico de toda la tienda también lo es. Bueno, se puede ver que los fideos están bien hechos y todos los fideos están hechos a mano por el propio jefe. Algunos clientes han elogiado repetidamente que esta tienda de fideos es realmente diferente a otros restaurantes y que la experiencia es muy buena. Todos son clientes habituales. Los precios son razonables, los fideos deliciosos y el nombre de la tienda es particularmente fácil de recordar, por lo que la reputación ha crecido naturalmente.
Los fideos de este restaurante parecen fideos hechos a mano comunes, con una sopa refrescante, tofu seco en su interior y espolvoreados con hojas de cebollino verde y aceite de chile rojo. Además de los fideos al vapor, también viene con la especialidad local de piel fría. A Laohan le gustan estas delicias, y Laohanxi es un panqueque que no es muy diferente del Roujiamo, excepto que este panqueque es tan suave como un panqueque de hoja de loto.
Conclusión: Los fideos Saozi son uno de los fideos tradicionales del noroeste de China. Estos restaurantes de fideos se pueden encontrar en cualquier calle y callejón de la provincia de Shaanxi. Como manjar tradicional, comerlo es un hábito y un sentimiento de la población local. Siempre que la higiene sea buena, los ingredientes sean genuinos y todos los aspectos del servicio estén garantizados, puede durar mucho tiempo.