¿Qué semillas de frutas no se pueden comer?

Hay muchos alimentos en nuestras vidas y diferentes alimentos tienen diferentes valores nutricionales. Entre todos los alimentos, las frutas son sólo uno de ellos. Creo que a mucha gente le gusta comer frutas. Hay muchos tipos de frutas y diferentes frutas contienen diferentes funciones. Algunas frutas contienen semillas. En el caso de las frutas con semillas, algunas son semillas comestibles y otras no comestibles.

1. ¿Qué semillas de frutas no se pueden comer?

Por ejemplo, no se pueden comer las semillas y pepitas de manzanas, almendras amargas (las pepitas de albaricoque se pueden dividir en almendras amargas y almendras dulces), peras, ciruelas, nísperos y cerezas. Pueden contener glucósidos cianogénicos. , que no son tóxicos en sí mismos, sin embargo, cuando se destruye la estructura celular de la planta, la β-glucosidasa que contiene puede hidrolizar los glucósidos cianogénicos y generar ácido cianhídrico tóxico, que puede causar intoxicación aguda si se ingiere en grandes cantidades.

Las almendras amargas son más tóxicas, siendo la piel y las puntas de las almendras las zonas donde se concentra la toxicidad. Al comer este tipo de fruta, quítele el corazón. No es aconsejable comer exclusivamente las semillas del fruto. Al comer esta fruta hay que tener cuidado de no masticar las semillas. Cuando lo use para hacer jugo, es mejor quitarle el corazón (semillas).

A algunas personas les resulta demasiado molesto escupir las semillas cuando comen frutas, o incluso las tragan accidentalmente. No hay necesidad de preocuparse demasiado por esta situación. Las semillas demasiado pequeñas suelen ser inofensivas para los humanos. No pueden ser digeridos por el tracto gastrointestinal y se excretan después de un período de tiempo. Sin embargo, si hay niños menores de 3 años en casa, se debe tener cuidado para evitar que el bebé ahogue los núcleos y las semillas en la tráquea al comer frutas, o que coma núcleos de frutas duros y angulosos, como los de dátiles, que pueden rayar el tubo digestivo.

Por lo general, las semillas mezcladas en la pulpa son comestibles, como las semillas de sandía, las semillas de tomate, las semillas de uva y las semillas de pitahaya. Imagínense, si fuera venenoso y no se pudiera comer, ¿no habría muchos asesinatos? Por lo tanto, las semillas de las bayas son generalmente comestibles.

Sin embargo, estas semillas suelen ser relativamente duras, con una "edra" dura en la superficie para proteger las semillas y no pueden ser digeridas ni absorbidas por el cuerpo humano. Por lo general, se desmayan con las heces al día siguiente.

2. ¿Quieres quejarte de las pepitas de uva?

Las semillas de uva contienen una variedad de aminoácidos, vitaminas y minerales, que tienen efectos sobre la salud y la belleza, como la protección de los vasos sanguíneos, la reducción de los lípidos en sangre, la resistencia a los radicales libres y el cuidado de la piel. Si simplemente los traga, los nutrientes de las semillas de uva son difíciles de absorber; si los mastica, los nutrientes absorbidos serán pequeños y tendrán un sabor astringente, porque la gran cantidad de taninos en las semillas de uva coagulará las proteínas en la superficie de la lengua y la boca; y esófago. ¡Así que será mejor que lo escupas!

3. ¿Quieres quejarte de las semillas de sandía?

Las semillas de sandía se pueden convertir en semillas de sandía, pero son más pequeñas. La sandía que se comercializa es una variedad especial de sandía. Las semillas de sandía contienen aceite graso, proteínas, vitamina B2, pentosano, almidón, fibra cruda y otras sustancias. Tienen valores nutricionales como limpiar los pulmones y reducir la flema, fortalecer el estómago y ser laxante, y reducir la presión arterial.

Pero al comer sandía, si tragas las semillas de la sandía, no puedes absorberlas; si las masticas, no huele extraño. Por tanto, vomitar o no vomitar no tiene ningún efecto.