¿Cuáles son los tabúes sobre el consumo de azufaifa?

1. Piel de azufaifa: La azufaifa es un producto nutritivo muy bueno y se puede consumir con regularidad, pero no se debe sufrir una sobredosis. Comer demasiado puede provocar problemas como hiperacidez e hinchazón. Además, la piel de azufaifa es difícil de digerir, por lo que debes masticarla con cuidado y lentamente.

2. Amante de los dientes: Los dátiles rojos contienen un alto contenido de azúcar, lo que es perjudicial para los dientes. Si comes demasiados dátiles y no bebes suficiente agua, puedes sufrir caries fácilmente. Las personas que ya padecen enfermedades dentales no deben comer dátiles.

3. Es mejor no comer dátiles rojos con pepinos o rábanos. Los rábanos contienen ascorbato y los pepinos contienen enzimas que descomponen las vitaminas, las cuales pueden destruir las vitaminas de otros alimentos.

4. Los dátiles rojos no deben consumirse junto con hígados de animales. El hígado animal es rico en cobre, hierro y otros elementos. Los iones de cobre y hierro pueden oxidar fácilmente las vitaminas contenidas en otros alimentos y perder su eficacia.

5. No comer dátiles rojos mientras estés tomando antipiréticos. Tomar antipiréticos y comer alimentos con alto contenido de azúcar puede formar fácilmente complejos insolubles y reducir la tasa de absorción inicial del fármaco. La azufaifa es un alimento con alto contenido de azúcar y no se puede tomar con antipiréticos.

People's Daily Online - Hay cinco tabúes a tener en cuenta sobre los beneficios de comer dátiles a finales de otoño y principios de invierno.