¿Cuáles son algunas habilidades culinarias importantes pero que fácilmente se pasan por alto?

También hay fideos tipo bola de masa: agregue 6 claras de huevo a 1 kg de harina para aumentar la proteína en los fideos. De esta manera, la proteína se solidificará y encogerá rápidamente después de sacar las bolas de masa de la olla. después de sacarlo de la olla y no se pegará fácilmente a la olla.

Si debes blanquear verduras, será mejor que aproveches el agua hirviendo. Al cocinar bolas de masa, puede poner una cantidad adecuada de agua hirviendo en el relleno de carne, lo que no solo retiene los nutrientes, sino que también hace que el relleno de las bolas de masa y la sopa sean deliciosos.

A la hora de cocinar platos de carne, añadir vino y vinagre hará que los platos queden deliciosos. Cuando prepare platos vegetarianos como brotes de soja, agregue un poco de vinagre para que el plato quede delicioso.

Consejos para freír gambas frescas: Antes de freír gambas frescas, puedes escaldarlas en agua hirviendo remojada en canela y luego freírlas, para que las gambas fritas tengan un sabor más delicioso.