¿Puede una batidora mezclar la piel de un pastel de melocotón rojo?

Sí. Compartamos el método para hacer pastel y fideos de melocotón rojo Chaoshan:

1 Mezcle la harina y el azúcar de manera uniforme, luego mezcle la levadura seca en agua tibia a unos 30 grados para que se disuelva, agréguela a la harina. varios lotes y agregarlo a la harina en tandas. Agregar y revolver con palillos.

2. Luego amase completamente la harina hasta obtener una masa suave y colóquela a unos 30 grados para que fermente.

3. Después de la fermentación, sacar la masa y colocarla sobre la tabla para que repose un rato, luego amasar la masa hasta que quede suave.

4. Ponlo en un recipiente, cúbrelo con film transparente y déjalo entrar en segunda fermentación a temperatura ambiente.