Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Puede una batidora mezclar la piel de un pastel de melocotón rojo?

¿Puede una batidora mezclar la piel de un pastel de melocotón rojo?

Sí. Compartamos el método para hacer pastel y fideos de melocotón rojo Chaoshan:

1 Mezcle la harina y el azúcar de manera uniforme, luego mezcle la levadura seca en agua tibia a unos 30 grados para que se disuelva, agréguela a la harina. varios lotes y agregarlo a la harina en tandas. Agregar y revolver con palillos.

2. Luego amase completamente la harina hasta obtener una masa suave y colóquela a unos 30 grados para que fermente.

3. Después de la fermentación, sacar la masa y colocarla sobre la tabla para que repose un rato, luego amasar la masa hasta que quede suave.

4. Ponlo en un recipiente, cúbrelo con film transparente y déjalo entrar en segunda fermentación a temperatura ambiente.