¿Cómo hacer pechuga de ternera guisada al curry?

Ingredientes: 400 gramos de pechuga de ternera, 200 gramos de patatas (¡nunca te cansarás de comer patatas al curry!), 1 zanahoria y cebolla, 1 diente de ajo, 2 rodajas de jengibre, 1 cucharada de curry en polvo y leche evaporada.

Ingredientes para cocinar pechuga de ternera: 1000ml de agua, 1 anís, 1 trozo de jengibre y media cebolla de verdeo.

Condimento: 1 cucharada de sal, 25 g de azúcar de roca, 1 cucharada de salsa de soja light y vino.

Sopa: 1 trozo de esencia de ternera, 750 ml de agua.

Preparación:

1. Lavar la pechuga de res y cortarla en cubos.

2 Poner todos los ingredientes para cocinar la pechuga de res y poner en un recipiente hondo. cocina a fuego alto por 8 minutos;

3. Agrega 2 pechugas de res, cocina a fuego alto por 5 minutos, escurre el agua;

4. Corta las papas y las zanahorias en cubos. y corta la cebolla en 4 partes iguales;

5. Tritura el ajo y prepara el condimento.

6. Mete el plato en el microondas, precalienta a fuego alto por 2 minutos; las papas, las zanahorias, las cebollas y el agua, cocina a fuego alto por 3 minutos;

7. Pon la pechuga de res, la sopa, el curry en polvo y los condimentos en una olla honda y cocina a fuego medio por 50 minutos;

8. Agrega las patatas, las zanahorias y la cebolla y cocina a fuego medio durante 20 minutos;

9.

De hecho, los hornos microondas con todas las funciones similares actuales ya no son tan complicados como cocinar con llama abierta tradicional. Sólo necesitan seguir la receta preparada y seguir los pasos indicados. Incluso si eres un novato que no ha estado en la cocina durante tres meses, no es difícil convertirse rápidamente en chef.